Молодость на тарелке: топ продуктов, богатых ретинолом

Ретинол, также известный как витамин A1, является важным питательным элементом для здоровья кожи и зрения. Его можно получить путём употребления капсул, доступных в аптеке, но есть и более приятный способ — правильное питание, включающее в себя продукты, обогащённые заветным витамином. Вот некоторые из них

Морковь

Морковь содержит бета-каротин, который в организме преобразуется в ретинол. Для получения пользы из продукта не нужно есть его в больших количествах, достаточно ежедневного употребления маленькой порции.

Сладкий картофель

Этот овощ также богат бета-каротином. Готовьте батат как гарнир к мясу или рыбе, добавляйте в салаты — он вкусен и полезен в любом виде.

Шпинат

Он содержит ретинол и является хорошим источником витамина A. Этот вид зелени практически не имеет вкуса, поэтому даже если вы не слишком любите зелень, его можно включить в меню. Блюда со шпинатом (например, омлет) выглядят очень эстетично.

Желтые фрукты

Манго, абрикосы, хурма и персики богаты бета-каротином, именно он обеспечивает плодам жизнерадостный жёлтый цвет. Сушёные фрукты также содержат бета-каротин, поэтому употребление кураги и других жёлтых сухофруктов тоже принесёт фользу

Желтые и зеленые перцы

Эти овощи также содержат бета-каротин и ретинол. Наибольшее количество пользы остаётся в них при отсутствии термической обработки,

Яйца

Желток яйца содержит ретинол. Однако он достаточно калорийный, поэтому увлекаться этим продуктом не стоит. И во избежание избытка "плохого" холестерина в организме, яйца лучше варить, а не жарить.

Молоко и молочные продукты

Молоко, йогурт и сыр также содержат ретинол. Дефицит витамина А проявляется, в том числе, нарушениями сна, а употребление тёплого молока вечером помогает быстрее заснуть. Вы полноценно отдыхаете ночью, а организм тем временем получает необходимый элемент.

Тунец

Этот вид рыбы является источником ретинола, а также омега-3 жирных кислот. Для получения максимальной пользы рекомендуется есть его не реже двух раз в неделю.

Употребление этих продуктов ощутимо замедлит процессы старения во всём организме, а значит, позволит вам наслаждаться активной и наполненной жизнью.