Французский яблочный пирог

 

Французский яблочный пирог

 

Ингредиенты:

  • Размягченный маргарин — 75 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванилин, соль — 1 щепотка
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 100 г
  • Крахмал — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

 

Способ приготовления:

  1. Маргарин взбиваем со 100 г сахара, ванилином, солью и 2 яйцами.

     

  2. Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем. Вводим с яично-масляную смесь. Перемешиваем. Получаем тесто.

     

  3. Удаляем из яблок сердцевину и режем их.

     

  4. Дно формы застилаем бумагой (можно этого и не делать). Смазываем форму маслом. Выкладываем в неё тесто и яблоки.

     

  5. Ставим форму в разогретую до 200 °С духовку, выпекаем в течение 30 минут до подрумянивания теста.

    Взбиваем сметану с 2 яйцами, 50 г сахара и ванилином.

     

  6. Полученным кремом поливаем пирог. И продолжаем его выпекать в течение 20 минут до жёлтого цвета верхушки.

     

  7. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

     

    Приятного чаепития!

 

См. также:  Свинина по-французски
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: