Салат с мидиями и креветками

Ингредиенты:

• Креветки — 250 г
• Мидии — 200 г
• Китайская капуста — 500 г
• Болгарский перец (паприка) — 1 шт.
• Ананасы консервированные — 1/2 банки
• Зелень — 20 г
• Сыр — 100 г
• Сметана — 5 ст.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. В кипящую воду кладем креветки и варим их после кипения 10 минут. После того, как креветки сварились, откидываем их на дуршлаг, остужаем и очищаем.

2. Кипятим воду во второй кастрюльке. Кладем туда мидии и варим их после кипения 10 минут. Готовые мидии вынимаем из воды и остужаем.

3. Режем китайскую капусту. Болгарский перец режем соломкой.

4. Мелко режем зелень. Выкладываем ананасы. Сыр натираем на мелкой терке.

5. Выкладываем охлажденные креветки и мидии. Заправляем салат сметаной, солим. Перемешиваем.

   Приятного аппетита!