Салат «Изумрудный» с говядиной и киви - Вкусно Ем
, автор: Anna C.

Салат «Изумрудный» с говядиной и киви

Салат «Изумрудный» с говядиной и киви
Кухня: Европейская, cалат, калории: , время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Говядина отварная — 100 г

Небольшая луковица — 1/2 шт.

Яйца — 2 шт.

Маринованные огурцы — 4 шт.

Киви — 2 шт.

Сметана — 2 ст.л.

Соль по вкусу

Рецепт

Мелко режем лук и маринуем его в уксусе полчаса.

Говядину отвариваем и остужаем. Режем тонкой соломкой.

Огурцы крупно режем. Яйца измельчаем.

Заправляем сметаной с солью или майонезом, перемешиваем. Выкладываем салат порционно.

Киви очищаем, тонко режем.

Выкладываем киви сверху, слегка придавливая.

Приятного аппетита!

x