Цыпленок табака

Ингредиенты:

• Цыпленок — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Разрезаем цыпленка вдоль грудки. Натираем его солью и перцем.

   Обжариваем цыпленка с одной стороны на сильном огне.

   По-правильному нужно обжаривать цыпленка табака под гнетом. Я так не делала, при обжарке со второй стороны я накрыла крышкой и жарила на среднем огне до готовности.

2. Цыпленок табака готов.

   Приятного аппетита!