Кексики с творогом

Ингредиенты:

• Творог — 100 г
• Размягченный маргарин — 160 г
• Сахар — 1 стакан
• Ванилин — 1 щепотка
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 100 г
• Крахмал — 100 г
• Сода — 1 ч.л.
• Уксус — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Маргарин взбиваем с сахаром и ванилином.

   Вбиваем яйца.

2. Взбиваем.

   Добавляем творог, продолжаем взбивать.

   Перемешиваем просеянную муку, крахмал, соду гасим уксусом. Добавляем в тесто.

3. Замешиваем тесто.

   Форму обмазываем подсолнечным маслом и заполняем тестом.

   Выпекаем кексики в нагретой до 180 °С духовке. Выпекаем до румяного цвета верхушек.

   Приятного чаепития!