Грушевый пирог со сметаной

Ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Маргарин — 150 г
• Сметана — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Груши — 5 шт.
• Сметана — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 200 г
• Мука — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Растапливаем маргарин. Остужаем его до комнатной температуры.

2. Просеиваем муку. Добавляем сметану и растопленный маргарин.

   Замешиваем тесто.

3. Взбиваем сметану с сахаром и яйцом.

4. Смазываем форму маслом. Выкладываем в неё тесто, формируем бортики.

   Нарезаем груши дольками. Кладем их в форму.

5. Заливаем груши сметанным кремом.

   Выпекаем пирог в нагретой до 180 °С духовке в течение 45 минут до золотистого цвета песочной основы.

   Приятного чаепития!