Крекер с сыром

Ингредиенты:

• Мука — 300 г
• Сыр — 70 г
• Маргарин — 250 г
• Соль — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Просеиваем муку.

   Натираем сыр на мелкой терке.

   Добавляем соль, перемешиваем.

   Маргарин режем кубиками и кладём в муку.

2. Замешиваем тесто. Ставим его на 30 минут в холодильник.

   Охлажденное тесто раскатываем на бумаге для выпекания и формочкой или стаканом вырезаем крекер.

3. Выкладываем крекеры на противень, застеленный бумагой для выпекания.

   Выпекаем крекер с сыром в нагретой до 180 °С духовке и выпекаем при температуре 150 °С 35 минут до золотистого цвета.

   Приятного аппетита!