«Оливье» с курицей

Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Маринованный огурцы — 5 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зелёный консервированный горошек — 1 банка
• Сметана — 4 ст.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем картофель с морковью, куриную грудку и яйца. Остужаем все ингредиенты.

   Режем кубиками картофель и курицу.

2. Режем морковь и маринованные огурцы.

3. Режем мелко яйца и добавляем зелёный горошек, предварительно слив рассол.

4. Добавляем сметану, перемешанную с солью. Все ингредиенты перемешиваем. Сметану можно добавить при подаче.

   Приятного аппетита!