Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами

Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами очень удобна для фуршетных вечеринок, когда не нужно весь вечер сидеть за столом, а хочется общаться, двигаться или танцевать.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_dolphytv

Выкладывать начинку на чипсы нужно непосредственно перед самой подачей на стол, так они останутся хрустящими. Это действительно вкусно, просто и удобно, попробуйте при случае обязательно.

Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами
Кухня: Европейская, праздничный стол, калории: 295, время приготовления: 00:45

Ингредиенты

Чипсы овальные - 40 г

Лосось слабосоленый - 50 г

Сыр плавленый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Перец ч.м. - по вкусу

Рецепт

1. Очень мелко нарубите ножом слабосоленого лосося, положите его в удобную глубокую миску.

2. Добавьте натертый на крупной терке плавленый сырок и куриное яйцо.

3. Листики петрушки порубите очень мелко ножом, переложите их в миску, добавьте свежемолотый черный перец и ложку вкусного майонеза с малым процентом жирности.

4. Смешайте начинку до однородного состояния, попробуйте на вкус. Соль я не добавляю, рыба в любом случае отдаст свою соль начинке.

5. Разложите чипсы на плоское блюдо, выложите в каждую чипсину по чайной ложке приготовленной начинки.

6. При желании каждую порцию закуски можно украсить листиком свежей петрушки.

7. Закуска на чипсах с красной рыбой, сыром и яйцами на один укус готова. Приятного.

x