Лучше отдавать предпочтение домашнему варенью или джему, поскольку в лакомствах, предлагаемых магазинами, не так уж много витаминов...
Источник фото: 123rf.com
Диетологи сходятся во мнении, что варенье и джемы из магазина не приносят никакой пользы здоровью. Если хочется полакомиться вареньем, лучше приготовить его самостоятельно, поскольку фруктовая сладость из магазина проходит усиленную термическую обработку, из-за которой "умирают" все витамины, содержащиеся во фруктах или ягодах. Особенно бесполезной становится клубника — в виде магазинного варенья она превращается в сахарную бомбу, которая наносит организму исключительно вред.
Но клубничное варенье — самое популярное и любимое. Несложный рецепт поможет извлечь из него максимум пользы.
Клубничное варенье — домашнее против магазинного
Кухня: , домашние заготовки, калории: , время приготовления:
Ингредиенты
Клубника — 2 кг
Сахар — 2 кг
Рецепт
Клубнику тщательно вымыть и просушить, удалить хвостики
Переложить ягоды в глубокую ёмкость и пересыпать их сахарным песком
Накрыть марлей ёмкость с ягодами, оставить на 6-8 часов, позволив выделиться соку, который растворит сахар
Клубнику в соку поместить в кастрюлю с толстым дном и поставить на плиту. Оставить закипать на небольшом огне, помешивая и снимая пенку
После закипания проварить ягоды ещё 5 минут
Снять с огня, дать постоять 8-10 часов
Остывшее варенье вновь поставить на плиту, дать закипеть на сильном огне
Уменьшить огонь и проварить 5 минут
Заварить ароматный чай и наслаждаться вкусом свежеприготовленного варенья
Почему вы просыпаетесь уставшими? Эксперт раскрывает 4 главные причины Многие люди сталкиваются с проблемой утренней усталости, несмотря на то, что провели ночь в крепком сне. , Здоровье 
Как приучить кошку терпеливо переносить чистку ушей Как правильно провести чистку ушей, чтобы сохранить спокойствие в доме и не вызывать недовольство у вашей кошки? Простые шаги к более гармоничному взаимодействию. , Здоровье 
Немного голубей и много любви: о спектакле "Любовь и голуби" Театра на Юго-Западе Яркий пример того, насколько сильно сценическое воплощение пьесы может быть не похоже на её экранизацию. Те, кто не решается посмотреть спектакль из-за опасений невольно начать сравнивать его с кинолентой, могут смело отбросить все сомнения и идти в театр. , Культура 
Уход за зеркалами и фарами авто: обеспечить идеальную видимость в любую погоду Эти рекомендации помогут вам поддерживать зеркала и фары в идеальном состоянии, что существенно улучшит видимость и безопасность вождения, независимо от погодных условий. , Авто 
Наталья Водянова удивила публику новой прической и стильным образом Обновленный имидж стал темой обсуждения не только среди поклонников, но и в модных кругах. , Мода 
Топ-3 самых крупных пород собак в мире Каждая из этих трех пород впечатляет своими внушительными размерами, но при этом обладает собственным неповторимым темпераментом. , Питомцы 
Режим сна как ключ к здоровью детей: почему важно укладывать их спать До 21:30 Ранний сон у детей напрямую воздействует на здоровье и учебные успехи. , Дети 
Осенняя защита: как противостоять холоду и простуде Грамотная подготовка поможет чувствовать себя комфортно, бодро и не позволит простудным заболеваниям испортить радость от этого красивого времени года. , Здоровье 
Замша — ключевой тренд сезона осень-2024: 10 незаменимых вещей в гардеробе Вот 10 вещей из замши, которые должны быть в вашем гардеробе на осень-2024. , Мода 
Кудри навсегда: экспресс-рецепты возрождения локонов Следуя этой пошаговой инструкции, вы быстро сможете вернуть своим локонам прежний вид. , Красота 
Секреты ухода за осенней обувью: продлеваем срок службы и сохраняем внешний вид Следуя этим простым, но эффективным рекомендациям, вы сможете надежно защитить свою обувь от капризов осенней погоды. , Общество 
Подушки и покрывала: уютные акценты в интерьере Идеи по сочетанию различных текстур и цветов, как правильно выбрать подушки и покрывала для декора комнаты. , Дизайн и декор 
Инжир: природный эликсир молодости и здоровья Секреты долголетия в кисло-сладких плодах. , Здоровье 
Электроника под контролем: уход за бортовым компьютером и навигацией авто Практические советы, чтобы поддерживать электронные системы вашего автомобиля в порядке. , Авто 
Осенние открытия: топ уникальных музеев Санкт-Петербурга Осень — отличное время для неспешных прогулок и посещения музеев в Северной столице. , Направления 
Осеннее вдохновение: создаем сезонный гардероб с нотками шика Модный эксперт раскрывает формулу осеннего гардероба сезона 2024, делая акцент на продуманности и утонченности. , Мода 
Сложный возраст: как родителям наладить контакт с подростком Эти советы экспертов помогут родителям лучше понимать и поддерживать своих детей в важный период их жизни. , Леди 
Зона комфорта: как место клетки влияет на поведение вашего попугая Подходящее место для клетки попугая — это залог его хорошего самочувствия и настроения. Узнайте, как выбрать идеальное место в вашем доме. , Питомцы