Коктейль «Плантатор»
Вкусный освежающий коктейль с цитрусами и темным ромом.
Коктейль «Плантатор» часто встречается под названиями «Пунш-коктейль «Плантатор», «Пунш «Плантатор», «Пунш «ПлантаторА». Его связывают с Ямайкой и относят к ромовым. Как часто бывает, слабоалкогольный напиток имеет несколько разновидностей: с содовой, ликерами, сладкими сиропами, горькими настойками биттерами, тропическими фруктами. Я покажу простейший, вкусный и освежающий, в меру крепкий и не требующий специальных приспособлений бармена вариант.
Ингредиенты
Темный ром - 40 мл
Апельсиновый сок - 30 мл
Лимонный сок - 20 мл
Лед - 7-8 кубиков
Коктейльная вишня, мята, дольки апельсина и лимона - для украшения
Рецепт
1. Кроме темного рома, в коктейль добавляют сок цитрусов. Конечно, лучше отжать натуральный. На одну порцию идет 30 мл апельсинового.
2. Еще 20 мл — лимонного.
3. Темного рома отмеряем 40 мл.
4. Также припасаем 7-8 кубиков льда (на бокал), пару долек или кружков лимона и апельсина, ветку мяты, коктейльную вишню.
5. Опускаем в бокал кусочки цитрусов, лед, первым вливаем темный ром, затем — лимонный+апельсиновый сок.
6. Украшаем мятой и вишней. Подаем ромовый коктейль «Плантатор» без промедления, можно с соломинкой.
7. Приятного на вашей плантации!