19:00, 12 сентября 2023, автор: Ермакова М.

Быстрая пицца на кефире

Name: Быстрая пицца на кефире
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тесто:; Кефир - 200 мл; Мука пшеничная - 160 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Сахар - 1/3 ч.л.; Соль - 1/2 ч.л.; Сода - 1/2 ч.л.; Начинка:; Колбасные изделия - 100 г; Сыр - 100 г; Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.

Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_nakonechniy

Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.

Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху. Для приготовления быстрой пиццы на кефире в духовке подготовим продукты по списку и приступаем.

Быстрая пицца на кефире

Кухня: Европейская, ужин, калории: 234, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 200 мл

Мука пшеничная - 160 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Начинка:

Колбасные изделия - 100 г

Сыр - 100 г

Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.

Рецепт

1. В миску сложить все ингредиенты для теста и взбить миксером.

2. Форму смазать маслом и выложить тесто. Нанести на тесто соус или кетчуп.

3. Разложить нарезанные колбасные изделия.

4. Щедро засыпать тертым сыром. Выпекать быструю пиццу на кефире при температуре 180 градусов 15 минут.

5. Приятного аппетита.