17:00, 31 августа 2023, автор: Ермакова М.

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Name: Макароны с яйцом и сыром на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Макароны - 120 г; Сыр - 50 г; Яйцо - 2 шт.; Репчатый лук - 100 г; Масло сливочное - 25 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец ч.м. - по вкусу

Вкусное, сытное и незатейливое блюдо – макароны с яйцом и сыром - можно приготовить на завтрак, а можно на обед или ужин.

Источник фото: 123rf.com/profile_davidryo

Макароны можно отнести к одним из самых простейших в приготовлении блюд. Макароны – это прекрасный завтрак для всей семьи.

Сегодня приготовим не просто макароны с сыром, а макароны с яйцом и сыром на сковороде, дополненные обжаренным луком. Это блюдо не требует особых кулинарных навыков, а ингредиенты, из которых оно приготовлено, прекрасно гармонируют между собой. И несмотря на простоту продуктов, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Макароны с яйцом и сыром на сковороде

Кухня: Европейская, обед, калории: 262, время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Макароны - 120 г

Сыр - 50 г

Яйцо - 2 шт.

Репчатый лук - 100 г

Масло сливочное - 25 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Рецепт

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг.

2. В сковороду кладем сливочное масло, вливаем растительное и на умеренном огне обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

3. В небольшую емкость вбиваем яйца, всыпаем сыр, натертый на мелкой терке. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

4. К обжаренному луку выкладываем макароны, перемешиваем. Выливаем сырно-яичную смесь и жарим макароны с яйцом и сыром на сковороде, постоянно помешивая, 1-2 минуты.

5. Вот и все, блюдо готово.