Тогда рецепт этих котлет для вас! Это блюдо послужит источником не только животного белка, но и клетчатки благодаря брокколи и цветной капусте, которые, в свою очередь, будут поддерживать здоровье кишечника. Диетические котлеты подойдут для легкого семейного ужина, а подать их можно с гарниром из круп, бобовых или овощей.
Нежные куриные котлетки
Кухня: Европейская, ЗОЖ, калории: 104, время приготовления: 00:20
Ингредиенты
Куриное филе - 250г
Брокколи - 100г
Цветная капуста - 100г
Оливковое масло - 1ст. л = 17г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Овощи - по желанию
Рецепт
1. Помойте и обсушите мясо. Вымойте овощи. Приготовьте блендер.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Положите в чашу блендера. Туда же выложите брокколи и цветную капусту. Все ингредиенты измельчите до консистенции фарша. Добавьте соль и специи по вкусу.
3. Сформируйте котлетки. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте котлетки по 4-5 минут с каждой стороны.
4. Подайте котлеты с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.