Творожно-банановый смузи с кофе - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Творожно-банановый смузи с кофе

Очень питательный, густой и вкусный смузи с ароматом кофе.

Источник фото: 123rf.com/profile_kvladimirv

Все продукты, исключив воду, можно сразу измельчить в смузи. За счет банановой мякоти и творога напиток получит густоту, питательность, а благодаря кофе — кремовый оттенок и характерный, очень приятный привкус.

Но если желаете обыграть подачу и побаловать близких, дополнительно взбейте кофейную пенку в стиле капучино. Возьмите продукты по списку. Питьевой несладкий йогурт можно заменить кефиром, любой жирности.

Творожно-банановый смузи с кофе
Кухня: Европейская, напитки, калории: 103, время приготовления: 00:15

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Творог - 150 г

Кофе растворимый - 2,5 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Вода - 2 ч.л.

Йогурт (или кефир) - 300 мл

Какао-порошок - 0,5 ч.л.

Рецепт

1. Смешиваем растворимый кофе (2 ч.л. и еще 0,5 ч.л. оставляем для смузи), сахар и воду

2. Взбиваем миксером 3-4 минуты - до устойчивой и ароматной пены.

3. В емкость блендера опускаем творог и кусочки банана. Чем спелее, слаще фрукт, тем вкуснее.

4. Вливаем питьевой йогурт или кефир, бросаем примерно 0,5 ч.л. растворимого кофе.

5. Взбиваем до растворения кофе и равномерного смешивания всех ингредиентов.

6. Разливаем творожно-банановый смузи с кофе по порционным емкостям, сверху выкладываем пену, слегка присыпаем порошком какао. Пенка довольно быстро оседает и растворяется, при этом усиливается сладость и кофейный аромат самого смузи.

7. Приятного аппетита!

x