Красочный напиток на основе груш и слив - великолепный способ зарядиться витаминами и поднять себе настроение в течение всего дня.
Источник фото: 123rf.com/profile_stgrafix
В осеннее время очень просто создать ароматный и вкусный компот, ведь под рукой очень много красочных фруктов - к примеру, слив и груш. Напиток из этих плодов получается не только вкусным, но и полезным. Его с удовольствием отведают и взрослые, и дети, если вы предложите его на десерт или в полдник, к сладкому столу. Готовится компот буквально 15 минут, причем вы можете подать его горячим в холодные осенние дни или охлажденным, если в вашем регионе задержалось бабье лето!
Я рекомендую добавлять при варке лимонный сок или лимонную кислоту, чтобы нивелировать сладость сахарного песка, но можно с легкостью обойтись и без этих ингредиентов. Сливы приобретайте сорта «Венгерка» - они не кислые на вкус, а груши - сорта «Дюшес».
Компот из Дюшеса и Венгерки
Кухня: Европейская, напитки, калории: 43, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Груши «Дюшес»- 2-3 шт.
Слива «Венгерка»- 6-7 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 800 мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Рецепт
1. Промойте сливы и груши в воде. Разрежьте сливы на две части, а груши - на четыре. Удалите из слив косточки, а с четвертинок груш срежьте семенные блоки.
2. Нарежьте очищенную фруктовую мякоть средними ломтиками в кастрюлю и высыпьте сахарный песок.
3. Влейте горячую воду, добавьте лимонный сок и поместите емкость на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем нагрев уменьшите до умеренного и отварите компот примерно 15 минут.
4. Как только сливы и груши отдадут жидкости аромат и вкус, выключите нагрев. Компот по желанию остудите.
5. Перелейте его в стаканы, чашки или кувшин при подаче к столу. Созовите родных на дегустацию со сладкой выпечкой
Гардеробная мечты: как организовать пространство для хранения одежды без беспорядка Гардеробная мечты — это не роскошь, а продуманный подход к хранению вещей. Как организовать пространство так, чтобы порядок сохранялся без усилий? Раскроем секреты. , Лайфхаки 
Безопасны ли эфирные масла для кошек и собак? Важные факты для владельцев Эфирные масла создают уют, но для ваших питомцев могут быть токсичны. Какие масла лучше не использовать? , Питомцы 
Зачем нужно чистить кондиционер и как это сделать самому Неприятный запах при включении кондиционера — это знак, что системе нужен уход. Узнаем, почему важно чистить кондиционер и как сделать это самостоятельно. , Лайфхаки 
Как предотвратить ожирение у хомяков: подбор рациона и активность Чтобы предотвратить ожирение у хомяков, важно грамотно подобрать рацион и обеспечить достаточную физическую активность. Вот несколько рекомендаций , Здоровье 
Прилежные ученики, ставшие знаменитыми: звезды, которые хорошо учились в школе Среди популярных артистов нередко встречаются те, кто в школьные годы считался «ботаниками». , Дети 
Как защитить свой дом от затопления: профессиональные рекомендации Природные сюрпризы могут быть опасны, но есть способы защитить дом от затопления. Разберём, как минимизировать риски. , Недвижимость 
Педикюр как искусство: секреты идеального ухода за ногтями на ногах в домашних условиях Следуя представленной инструкции, вы сможете самостоятельно достичь идеальных результатов. , Лайфхаки 
Маринованные вешенки: рецепт популярной и безопасной грибной закуски Маринованные вешенки представляют собой идеальный вариант грибной закуски. , Еда и рецепты 
Почему стекла запотевают осенью и как решить эту проблему Осенью запотевание стёкол становится частым явлением. Узнайте, как быстро справиться с конденсатом и улучшить видимость на дороге. , Лайфхаки 
Усталость в отношениях: что делать, когда любовь требует перезагрузки? Эмоциональная усталость — не редкость в длительных отношениях. Но что с ней делать и как избежать кризисов? Психологи поделились своими рекомендациями. , Леди 
Осенняя палитра педикюра: 7 трендовых оттенков, которые стоит попробовать От сдержанной классики до смелых и неординарных решений — каждая модница сможет найти оттенок, идеально соответствующий ее индивидуальному стилю. , Мода 
Что делать, если у кошки появились перхоть и сухость кожи Белые чешуйки на шерсти кошки — это не просто косметика, а сигнал о проблемах. Как помочь питомцу вернуть здоровье? Разберемся. , Здоровье 
Электромобиль осенью: что нужно знать о зарядке в прохладную погоду Прохладные осенние дни требуют особого подхода к зарядке электромобиля. Узнайте, как сохранить заряд и комфорт в любую погоду. , Авто 
Можно ли кормить собаку сырыми яйцами? Мифы и реальность Сырые яйца могут стать как полезным дополнением, так и угрозой для здоровья собаки. Узнайте, как избежать рисков. , Здоровье 
Как продлить срок службы вашей стиральной машины: советы от мастеров Правильный уход за стиральной машиной — залог её долгой службы. Секреты мастеров помогут избежать частого ремонта. , Лайфхаки 
Топ-8 незаменимых предметов гардероба для каждой женщины Современный гардероб женщины — это гораздо больше, чем просто коллекция одежды. , Лайфхаки 
Подготовка автомобиля к зиме: важность замены салонного фильтра Замена салонного фильтра перед зимой — важный шаг для комфорта и работы системы отопления. Узнайте, как правильно это сделать. , Лайфхаки 
Жизнь на кону: врач рассказал, что делать при первых признаках инсульта Представьте, что вы находитесь рядом с человеком, которому внезапно стало плохо. Знание простых правил может решающим и спасти жизнь. , Леди