14:00, 31 июля 2023, автор: Ермакова М.

Закуска «Куриные шарики»

Name: Закуска «Куриные шарики»
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриная грудка - 70 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сыр - 40 г; Чеснок сухой - 0,5 ч.л.; Грецкие орехи - 40 г; Соль - 1 щепотка; Майонез - 1 ст.л.

Оригинальная закуска из курицы, сыра и грецких орехов, подойдет праздничный стол и на каждый день.

Источник фото: 123rf.com/profile_indianfoodimages

Потрясающая закуска, которая понравится всем гостям за праздничным столом. Она очень нежная и сытная, поэтому много не делайте. Майонез при желании можете заменить на сметану или натуральный йогурт.

Чеснок использую сухой, потому что он дает тот же вкус, а запаха при этом нет. Если не любите грецкие орехи, то замените на любые другие. Для приготовления закуски «Куриные шарики» возьмите ингредиенты по списку.

Закуска «Куриные шарики»

Кухня: Европейская, закуска, калории: 311, время приготовления: 00:50

Ингредиенты

Куриная грудка - 70 г

Куриные яйца - 1 шт.

Сыр - 40 г

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Грецкие орехи - 40 г

Соль - 1 щепотка

Майонез - 1 ст.л.

Рецепт

1. Отварите куриное филе в кипящей воде в течение 20 минут. Затем остудите.

2. Куриное яйцо сварите вкрутую. После закипания воды варите 10 минут.

3. Куриное филе нарежьте на небольшие кубики и сложите в глубокую тарелку.

4. Яйцо натрите на мелкой терке и добавьте к курице.

5. Сыр также натрите на мелкой терке. И вместе с майонезом, чесноком и солью добавьте в общую массу. Тщательно перемешайте.

6. Грецкие орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.

7. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте каждый в орехах.

8. Закуска «Куриные шарики» готова, приятного аппетита.