Очень полюбилась нам эта плоская сковорода, на которой мы готовим исключительно на свежем воздухе, на открытом огне.
Источник фото: 123rf.com
Мясо готовится быстро и отлично прожаривается, овощи мы слегка обжариваем и оставляем их с небольшой хрустинкой. Ароматные, зажаристые кусочки мяса и сочные яркие овощи вкусно поедать, завернув в лаваш.
Садж из баранины
Кухня: Европейская, мясо, калории: 227, время приготовления: 00:40
Ингредиенты
Баранина - 400 г
Лук красный - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец чили (хлопья) - 1 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Рецепт
1. Для саджа из баранины нам понадобятся следующие ингредиенты. Успех такого блюда - в качественном мясе: барашек не должен быть старым, но небольшое количество жира будет уместным. Обязательно советую использовать в качестве приправы базилик, а вот острый перец можно исключить, если не любите.
2. Мясо нарезать некрупными кусочками.
3. Посыпать специями и черным перцем. Добавить 1 ст.л. масла. Перемешать и закрыть плёнкой.
4. Лук нарезать крупными квадратиками.
5. Так же и перец.
6. Садж поставить на огонь, налить масло и хорошенько раскалить.
7. Выложить мясо.
8. Жарить мясо, постоянно перемешивая, до его готовности.
9. На этом этапе надо мясо посолить.
10. Добавить в мясо овощи.
11. Также подсолить и, постоянно помешивая, жарить мясо с овощами 5-7 минут.
Почему важна регулярная диагностика автомобиля и как её проводить самостоятельно Знание состояния вашего авто помогает избегать неприятных сюрпризов на дороге. Научитесь самостоятельно выполнять базовые проверки и распознавать признаки возможных неисправностей. , Авто 
Чем заменить молоко в выпечке и других блюдах: 6 лучших альтернатив Полезные и доступные альтернативы молока в выпечке. , Лайфхаки 
Роскомнадзор предупредил о возможной блокировке звонков в мессенджерах В ведомстве отметили, что такое возможно в качестве борьбы с мошенничеством. , Новости 
Ошибки при содержании кошки: на что обратить внимание новичкам Каждая кошка особенная и нуждается в заботе. Узнайте, как понять, что нужно именно вашей кошке, чтобы она была довольна. , Питомцы 
Синяки на теле могут указывать на дефицит витаминов Появление синяков на теле без известной причины говорит о недостатке витаминов С и К 1. , Здоровье 
Трудное детство: топ отличительных признаков Последствия непростого детства часто ощущаются во взрослой жизни. Проверьте, замечаете ли вы у себя что-либо из перечисленного. , Леди 
Лера Кудрявцева купила для шестилетней дочери китайский внедорожник Пока телеведущая планирует пользоваться машиной сама. , Звезды 
5 самых нужных устройств в арсенале автовладельца в осенне-зимний сезон Вождение осенью и зимой требует от автовладельцев особой осторожности, а эти пять устройств скрасят этот период. , Авто 
Современные обои: как с их помощью визуально увеличить пространство Узнайте, как с помощью простых дизайнерских приемов преобразить свой дом. , Дизайн и декор 
Эко-драйв: как водить автомобиль и при этом экономить топливо Соблюдая эти рекомендации, вы не только сократите расходы на топливо, но и внесете свой вклад в охрану окружающей среды. , Авто 
Топовые восстанавливающие кремы для рук на 2024 год: как защитить кожу от внешних стрессов Эксперты рекомендуют обратить особое внимание на эти высокоэффективные восстанавливающие кремы для рук в новом сезоне. , Красота 
Когда любимые герои уходят слишком рано: актеры, сожалеющие о смерти своих сериальных персонажей Расставание с полюбившимися сериальными героями — всегда серьезное испытание для актеров, которые успевают по-настоящему вжиться в свои роли. , Культура 
Зелёные акценты: комнатные растения для любого интерьера Как правильно выбрать и разместить комнатные растения, чтобы они стали ключевым элементом интерьера. , Дизайн и декор 
Правильный выбор корма для кошки: советы ветеринаров Неправильное питание может привести к серьезным проблемам со здоровьем кошек. Расскажем, на что обратить внимание при выборе корма для сохранения здоровья вашего любимца. , Здоровье 
Всё родом из детства: топ признаков того, что вам пришлось слишком рано повзрослеть Основные черты характера формируются в нас ещё в детстве. И может случиться так, что какие-то из этих черт будут препятствовать ощущению всех красок жизни. , Главное 
Как сделать поездку на автомобиле с детьми комфортной: 7 проверенных лайфхаков Собираетесь в поездку на автомобиле с детьми? Эти проверенные лайфхаки сделают ваше путешествие легким и приятным. , Лайфхаки 
Ускоренное похудение: три ключевых привычки для достижения стройной фигуры за две недели При соблюдении этих простых рекомендаций и регулярном выполнении упражнений вы сможете достичь своих целей и выглядеть при этом прекрасно. , Здоровье 
Операционные Детского клинического центра им. Л.М. Рошаля в Красногорске начали принимать первых пациентов Операционные построены по технологии "чистых помещений". , Новости