12:00, 03 июля 2024, автор: Ермакова М.

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Name: Горячие бутерброды с помидорами и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Хлеб – 4 ломтика; Помидор – 1 шт.; Сыр твердый – 60 г; Лук – 1 шт.; Чеснок – 4 зубчика; Сметана – 2 ст.л.; Сушеный базилик – по вкусу; Соль - по вкусу

Закуска для праздничного стола или вкусный завтрак - решать вам! Получаются очень сочные и вкусные горячие бутерброды!

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_vaaseenaa

Бутерброды - это отличная закуска как на каждый день, так и для праздничного стола. Горячие бутерброды с помидорами и сыром обязательно придутся по вкусу гостям, пришедшим к вам на день рождения или Новый год. Пылающие и ещё не остывшие они понравятся и взрослым, и детям. Такая закуска не включает ни колбасы, ни мясных ингредиентов, что я считаю большим плюсом.

Такие бутерброды - отличный вариант завтрака или утреннего перекуса. Их можно заготовить заранее, а запечь в духовке лишь перед трапезой. Единственное, готовые бутерброды получаются достаточно острыми, поэтому уменьшите количество чеснока и лука, если не хотите после весь день мучиться от жажды. А для праздника такая острая закуска, как я считаю, в самый раз.

Все ингредиенты готовы! Приступим к приготовлению горячих бутербродов с помидорами и сыром в духовке.

Горячие бутерброды с помидорами и сыром

Кухня: Европейская, закуска, калории: 354, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Хлеб – 4 ломтика

Помидор – 1 шт.

Сыр твердый – 60 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 4 зубчика

Сметана – 2 ст.л.

Сушеный базилик – по вкусу

Соль - по вкусу

Рецепт

1. Лук нарезаем тонкими кольцами.

2. Помидор режем тонкими кружочками.

3. Чеснок мелко рубим ножом. Можно воспользоваться тёркой или прессом для чеснока.

4. Сыр натираем на мелкой терке.

5. В пиале соединяем сыр, сметану и чеснок. Добавляем базилик по вкусу.

6. Перемешиваем до однородной консистенции.

7. Хлеб подсушиваем на сухой сковороде до красивой корочки. Подойдут любые изделия: и хлеб, и батон, и хлебные булочки в разрезе.

8. Выкладываем на ломтики кольца лука и круги помидора, подсаливаем.

9. Следом выкладываем сырную массу и равномерно распределяем её по бутерброду.

10. Выкладываем изделия на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим 10 минут до расплавления сыра.

11. Горячие бутерброды с помидорами и сыром готовы! Подаем к столу с пылу с жару. Приятного аппетита!