Пудинг с чиа
Сегодня приготовим полезный и очень простой вариант завтрака или же перекуса – пудинг с чиа. Приготовление пищи с семенами чиа может показаться пугающим, но на самом деле их очень легко приготовить на скорую руку.
Семена чиа не только полезны для здоровья , но и после смешивания с молоком и охлаждения они превращаются в самый вкусный сливочный пудинг, для приготовления которого требуется всего 5 минут.
Ваш холодильник делает всю работу за вас. Достаньте его утром, добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь здоровым завтраком, бодрящей закуской или самым простым десертом.
Ингредиенты
Семена чиа – ¼ ст.
Миндальное/кокосовое или любое другое молоко на ваш вкус – 1 ст.
Кленовый сироп/мед – 2 ч.л.
Экстракт ванили – 1 ч.л.
Или ванилин - щепотка
Соль – щепотка
Нарезанные фрукты/мюсли/джем или орехи – для подачи
Рецепт
1. В средней миске смешайте семена чиа, молоко, подсластитель на ваш выбор, ваниль (если используете) и соль.
2. Накройте и поставьте в холодильник до загустения, от 2 часов до ночи.
3. Подавать фруктами и начинками на ваш выбор.