Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_topntp
Говядина приобретает нежную, сочную структуру, если ее долго тушить с овощами и вином в медленноварке.
Говяжья вырезка, тушенная в медленноварке
Кухня: Европейская, мясо, калории: 210, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Говяжий стейк (вырезка) - 1,3 кг
Морковь среднего размера (резаная по диагонали кусочками длиной 5 см) - 6 шт.
Лук репчатый (рубленый) - 1 стакан
Вино красное сухое или бульон говяжий - 0,75 стакана
Томатная паста - 0,25 стакана
Тапиока быстрого приготовления - 4 ч. л.
Вустерширский соус - 2 ч. л.
Перец чили молотый - 1 ч. л.
Чеснок молотый - 0,5 ч. л.
Картофельное пюре горячее (на гарнир) (по желанию)
Рецепт
1. Говяжий стейк разрезать на несколько кусков.
2. Морковь и лук сложить в чашу большой медленноварки, сверху выложить куски мяса. В отдельной миске смешать вино, томатную пасту, тапиоку, вустерширский соус, чили, чесночный порошок и 1/4 ч. ложки соли. Вылить эту смесь в чашу медленноварки, накрыть крышкой и готовить на минимальной мощности 9-11 часов.
3. Достать мясо из медленноварки. Овощи также достать с помощью шумовки.
4. Подавать мясо с овощами и гарниром сразу же, полив соусом из медленноварки.
Советы по организации хранения для косметики и средств ухода Каждая деталь имеет значение: от правильного выбора места и условий хранения до использования подходящих органайзеров и контейнеров , Лайфхаки 
Золотые акценты: в Fix Price появилась вторая часть интерьерной коллекции “Электрум” Как и первая, она характерна своими яркими золотыми акцентами и с ней можно преобразить любое пространство и добавить в него блеска и сияния. , Новости 
Топ-6 лучших фильмов про путешествия Отправляйтесь в захватывающее киноприключение по самым экзотичным и красивым уголкам планеты вместе с героями. , Культура 
5 простых вещей, которые притягивают к себе внимание С этими акцентными элементами дизайн заиграет новыми красками. , Дизайн и декор 
Врач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизнь Не совершайте такие «пищевые ошибки» из-за возможных последствий для здоровья. , Здоровье 
Детский нейропсихолог рассказала, как помочь ребенку в момент сильного напряжения Руки и просты тактильные игрушки - главные помощники в борьбе с напряжением или даже стрессом в детском возрасте. , Здоровье 
Мастерство декорирования: 8 секретов от Кирилла Истомина Его интерьеры далеки от минимализма, а методы работы игнорируют модные тенденции и зачастую прямо противоположны. , Дизайн и декор 
5 советов по уходу за кожей лица от супермодели Хейли Бибер Девушка дала пару советов о том, что нужно делать, чтобы лицо оставалось идеальным в любое время. , Леди 
Электролиты в косметике: зачем они нужны и какие бывают? В связке с жидкостью электролиты приобретают электрический заряд, тем самым притягивая и удерживая влагу в клетках кожи. , Лайфхаки 
Советы по уходу за мебелью из натуральных материалов Правильный уход за мебелью из натуральных материалов продлевает ее срок службы, сохраняет внешний вид и защищает от воздействия неблагоприятных факторов. , Лайфхаки 
Нейропсихолог поделилась секретами развития эмоционально-волевой сферы у детей Эмоции служат мотивацией для действий, а вот воля помогает контролировать импульсы и достигать целей. , Здоровье 
Что такое "стрессовый живот" и как от него избавиться: 8 простых шагов Следуя этим восьми шагам, вы не только сможете справиться с "стрессовым животом", но и значительно улучшите свой общий образ жизни, что позволит вам оставаться в хорошей форме и обрести душевное спокойствие. , Здоровье 
Достоинства и недостатки бессульфатных шампуней Стоит ли пробовать бессульфатные шампуни? , Красота 
Полезный тандем: какие сочетания ингредиентов в косметике улучшают воздействие друг друга на кожу лица? Чтобы обеспечить коже лица необходимый уход, старайтесь искать в составах тандемы, которые вместе будут работать на ее благо. , Красота 
KARU – мультистайлер для волос от бренда WAU Многофункциональный фен-стайлер для стильных профессиональных укладок в домашних условиях. , Красота 
Ольга Бузова заявила, что в 2025 году намерена родить ребенка А уже в 2026 году планирует устроить большой сольный концерт. , Звезды 
Альгинатные маски: все, что нужно знать для красивой и увлажненной кожи Альгинатные маски – это простой и эффективный способ сделать кожу более упругой, увлажненной и сияющей. , Красота