Кекс без яиц и молока - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Кекс без яиц и молока

Иногда можно приготовить и постную выпечку к чаю

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_karandaev

А тех, кто соблюдает пост, такие рецепты очень выручают. Этот кекс по структуре - влажный. Я добавляю много ягоды. Так кекс без яиц и молока получается с насыщенным ягодным вкусом. Кислинка очень в тему. Горячий кекс с холодным молоком нам очень пришелся по вкусу. Сомневалась, что из данного состава продуктов получится что-то вкусное. Но даже мой избалованный муж, уплетал этот кекс.

Кекс без яиц и молока
Кухня: Европейская, десерт, калории: 256, время приготовления: 00:45

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Вода (горячая) - 150 мл

Сахар - 100 г

Малина - 1 горсть

Масло растительное - 3 ст.л.

Разрыхлитель теста - 8 г

Рецепт

1. Муку соединить с сахаром и разрыхлителем.

2. Влить горячую воду с маслом и быстро перемешать.

3. Добавить ягоду и снова перемешать.

4. Выложить тесто в форму (силиконовую я не смазываю).

5. Выпекать кекс без яиц и молока при температуре 180 градусов 20-25 минут.

6. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

x