10:03, 02 июня 2023, автор: Lilit B.

Классический рецепт сангрии

Name: Классический рецепт сангрии
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Испанская
Ingredients: Вино красное сухое – 0,75 мл; Яблоко – 1 шт; Груша – 1 шт; Апельсины - 1 шт; Лимон – 1 шт; Лайм - ½ шт; Сахар – 35 гр

Сегодня будем готовить популярный напиток из Испании – Сангрию.

Источник фото: 123rf.com

Появилась Сангрия благодаря жаркому летнему периоду в стране. Испанцы, работающие на фруктовых плантациях, всегда пили вино, разбавляя водой, а кусочки фруктов служили закуской и придавали сладость напитку.

В силу такого разбавления напиток не пьянил сильно, при этом сохраняя тонус и освежая.

Сангрия – это коктейль, приготовление которого начинается накануне!

Классический рецепт сангрии

Кухня: Испанская, коктейль, калории: 57, время приготовления: 00:15

Ингредиенты

Вино красное сухое – 0,75 мл

Яблоко – 1 шт

Груша – 1 шт

Апельсины - 1 шт

Лимон – 1 шт

Лайм - ½ шт

Сахар – 35 гр

Рецепт

1. Апельсины и лимоны вымойте, затем нарежьте на кусочки, оставив кожуру.

2. Яблоко и грушу нарежьте на дольки.

3. Сложить нарезанные фрукты в графин.

4. Добавить к фруктам тростниковый сахар, оставить на 20 минут до растворения сахара в кислой цитрусовой среде.

5. Влить вино, перемешать и убрать в холодильник на сутки или же ночь.

6. Подавать холодным, разлив в стаканы с заранее выложенным льдом.