Маринад для утки в духовке я предпочитаю готовить с медом.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_deniskarpenkov
Получается он не густым, но маринует превосходно. Соевый соус в составе маринада заменяет соль, лимонный сок, имбирь и мед придают мясу нежный вкус и аромат. После приготовления маринаду необходимо некоторое время настояться, перед тем как мариновать птицу. Этот маринад подходит для любой птицы. Мариновать птицу перед запеканием необходимо 4-6 часов.
Чтобы приготовить маринад для утки в духовке, подготовьте продукты по списку.
Маринад для утки в духовке
Кухня: Европейская, домашние заготовки, калории: 159, время приготовления: 00:20