11:00, 22 апреля 2024, автор: Ермакова М.

Фриттата с лососем и сыром

Name: Фриттата с лососем и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца куриные – 4 шт.; Лосось копчёный - 150 г; Сыр твёрдый – 120 г; Оливки – 50 г; Смесь перцев (черный,белый,розовый и зелёный) – по вкусу; Соль – по вкусу

Предлагаю очень сытный и вкусный вариант завтрака - фриттату с лососем, сыром и оливками.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_plateresca

Блюдо одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления фриттаты с лососем и сыром необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Фриттата с лососем и сыром

Кухня: Европейская, завтрак, калории: 198, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Яйца куриные – 4 шт.

Лосось копчёный - 150 г

Сыр твёрдый – 120 г

Оливки – 50 г

Смесь перцев (черный,белый,розовый и зелёный) – по вкусу

Соль – по вкусу

Рецепт

1. Оливки нарезать колечками.

2. Лосося порезать небольшими кусочками (немного оставить для украшения).

3. Яйца размешать венчиком до однородности.

4. Добавить лосося, оливки, сыр и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и выложить в неё массу. Накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Затем перевернуть и готовить ещё 5-6 минут.

6. Фриттата с лососем и сыром готова. Украсить оставшимся лососем и подавать. Приятного аппетита!