Запеченный в духовке картофель с курицей и грибами, наверно, можно назвать одним из самых популярных блюд, которое идеально подходит не только для будней, но и для праздничного стола.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_myviewpoint
Традиционно для этого блюда используются шампиньоны, но люди, которые хорошо разбираются в грибах, вполне могут их заменить на лесные.
Картошка с курицей и грибами в духовке
Кухня: Европейская, обед, калории: 101, время приготовления: 01:10
Ингредиенты
Куриные окорочка - 2 шт.
Картофель - 600 г
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Сметана - 4 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Приправа для курицы - по вкусу
Приправа для картошки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 3-4 зубчика
Рецепт
1. Куриные окорочка разрезать на 3 части каждый. Можно купить отдельно ножки или бёдрышки, что вам предпочтительней.
2. В миске смешать сметану и томатный кетчуп. Можно также использовать томатную пасту. Добавить перец и соль по вкусу.
3. В полученный соус выложить кусочки курицы, хорошо перемешать и добавить измельчённый чеснок.
4. Шампиньоны промыть и нарезать крупно. Средние я разрезала пополам, а большие - на 4 части.
5. Нарезанные грибы добавить к курице и перемешать ещё раз. Оставить всё мариноваться на 40-50 минут.
6. За это время почистить и нарезать картошку.
7. По истечении времени в картошку добавить немного соуса, в котором мариновалась курица с грибами, хорошо перемешать. Также добавить специи для картофеля. Выложить картофель в форму для запекания.
8. Сверху картошки выложить курицу и грибы, вылить остатки соуса.
9. Запекать картошку с курицей и грибами в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.
10. При подаче блюдо посыпать измельчённой петрушкой. Очень вкусно!
Как ухаживать за кожей после депиляции. Советы для сахарной и восковой депиляции Обеспечиваем особый уход после депиляции, чтобы избежать раздражений, воспалений и вросших волос , Красота 
Fix Price выпустил первую коллекцию стильной бижутерии Fix Price впервые запустил в продажу коллекцию стильной и актуальной бижутерии, которая поможет дополнить и выгодно подчеркнуть любой женский образ. , Леди 
Зимние супы: что приготовить для укрепления иммунитета Зимние супы — это не только вкусное, но и эффективное средство для укрепления иммунитета. , Еда и рецепты 
Какие деревья можно выращивать в квартире: 5 полезных советов Пять деревьев, которые можно вырастить даже в квартире. , Лайфхаки 
10 причин полететь на отдых в Индию зимой Путешествие в Индию в зимний период — это не просто способ избежать холода, но и возможность погрузиться в невероятное богатство культуры, традиций и природных красот. , Направления 
Сияй в новогоднюю ночь: модные бюджетные украшения для главной ночи года Идеи модных аксессуаров для встречи Нового года. , Лайфхаки 
Собираем базовую косметичку для макияжа: что в нее включить? Для повседневного и праздничного макияжа достаточно небольшого набора декоративной косметики из 7 базовых продуктов. , Красота 
Apple решили усовершенствовать порт зарядки Magic Mouse Apple тестирует прототипы новой мыши, но окончательный дизайн еще не утвержден. , Hi-Tech 
Диетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икру Чрезмерное потребление красной икры на белом хлебе со сливочным маслом может привести к нежелательным последствиям для здоровья. , Здоровье 
Топ-5 мифов о восковой и сахарной депиляции Развеивыем самые распространенные мифы о восковой и сахарной депиляции. , Красота 
Виктория Бекхэм отрицает слухи о ринопластике Звезда утверждает, что что изменение формы её носа связано с правильным макияжем. , Звезды 
Педагог-психолог рассказала, как через игру приобщить детей к здоровому питанию Игра - лучший способ накормить маленьких нехочух полезными продуктами. , Здоровье 
Модные правила цвета: как сочетать нейтральные и насыщенные оттенки Цветовая игра — это не просто тренд, а настоящее искусство, которое открывает безграничные возможности для экспериментов. , Мода 
Сказочные приключения: 10 лучших развлечений зимой в Турции Эти развлечения смогут удивить даже самого искушенного путешественника. , Направления 
Недосып: учёные предупреждают о риске для здоровья при сокращении сна до 6 часов и меньше Последствия хронического недосыпа не ограничиваются только опухшими глазами, но и способны привести к более серьезным последствиям для здоровья. , Здоровье 
От подиума до гардероба: как адаптировать fashion-тренды для собственного стиля Мода — это искусство, где главное правило — быть собой. Тренды вдохновляют, но индивидуальность делает стиль неподвластным времени. , Мода 
Врач-хирург назвала ягоду, которая может привести кишечной непроходимости у ребенка Употреблять эту ягоду как детям, так и взрослым стоит очень аккуратно. , Здоровье 
Ошибки, которых следует избегать при сахарной депиляции Разбираем какие ошибки можно допустить при проведении процедуры сахарной депиляции вместе с экспертом. , Красота