20:00, 13 марта 2024, автор: Ермакова М.

Имбирный лимонад

Name: Имбирный лимонад
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лимоны: 3 шт;; Имбирь: 50 грамм;; Листья мяты: горсть;; Гвоздика: 4-5 соцветий;; Сахар: 200 грамм;; Вода: 3 литра;

Большинству из нас знаком напиток, который лучше всего утоляет жажду и освежает - это конечно же лимонад.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_danieledevis

Способов его приготовления существует превеликое множество. Можно назвать как минимум две причины по которым готовить этот напиток надо самостоятельно: натуральные ингредиенты и более яркий вкус, в отличии от покупных аналогов. По одному из моих любимых рецептов лимонад готовится с имбирем и мятой. Кстати, на указанное количество ингредиентов, можно вместо сахара использовать 6-7 столовых ложек меда, получится тоже очень вкусно.

Большинству из нас знаком напиток, который лучше всего утоляет жажду и освежает - это конечно же лимонад. Способов его приготовления существует превеликое множество. Можно назвать как минимум две причины по которым готовить этот напиток надо самостоятельно: натуральные ингредиенты и более яркий вкус, в отличии от покупных аналогов. По одному из моих любимых рецептов лимонад готовится с имбирем и мятой. Кстати, на указанное количество ингредиентов, можно вместо сахара использовать 6-7 столовых ложек меда, получится тоже очень вкусно.

Имбирный лимонад

Кухня: Европейская, напитки, калории: 12, время приготовления: 00:50

Ингредиенты

Лимоны: 3 шт;

Имбирь: 50 грамм;

Листья мяты: горсть;

Гвоздика: 4-5 соцветий;

Сахар: 200 грамм;

Вода: 3 литра;

Рецепт

1. Корень имбиря вымыть и очистить от кожуры при помощи обычного овощного ножа.

2. Натереть имбирь на мелкой терке.

3. Каждый лимон разрезать на 2 половинки и выдавить из них сок. Делать это удобнее всего вилкой.

4. Листья мяты вымыть прохладной водой.

5. В кастрюлю добавить стакан сахара, гвоздику и имбирь. Лимонный сок влить через мелкое сито или марлю.

6. Влить в кастрюлю 3 литра отфильтрованной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 10-15 минут.

7. Когда наш имбирный лимонад готов, добавить в него листья мяты, накрыть крышкой и оставить остывать на ночь.

8. Лимонад влить в кувшин и охладить в холодильнике. Можно также разбавить этот освежающий напиток газированной водой. Приятного Вам аппетита!