19:00, 13 марта 2024, автор: Ермакова М.

Манные биточки как в детском саду

Name: Манные биточки как в детском саду
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Манная крупа - 0,5 стакана; Молоко - 0,5 л; Яйцо - 2 шт.; Крахмал - 1 ст.л.; Растительное масло - 20 мл; Сахар - 3 ст.л.; Соль - 1 щепотка

Наслышана о манных биточках как в детском саду, но я в садик не ходила.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_gankat

Поэтому вкус мне неизвестен. Приготовила по рецепту из интернета и получилось. Дети подтвердили, что очень похоже и даже вкуснее. Предлагаю попробовать манные биточки - это отличный завтрак. Подавать нужно с киселем, но у меня был клубничный соус, ещё с лета замороженный.

Подготовим продукты по списку.

Манные биточки как в детском саду

Кухня: Европейская, десерт, калории: 156, время приготовления: 01:40

Ингредиенты

Манная крупа - 0,5 стакана

Молоко - 0,5 л

Яйцо - 2 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Растительное масло - 20 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Рецепт

1. Из молока и манной крупы сварить густую манную кашу с сахаром и щепоткой соли, остудить. У меня получилась очень густая.

2. В остывшую кашу добавить 2 яйца, перемешать. Если каша получится такая густая как у меня, перебейте блендером всё вместе до однородности.

3. Добавить ложку крахмала и снова перемешать.

4. Мокрыми руками слепить круглые биточки, обвалять в манной крупе.

5. Жарить на горячей сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

6. Манные биточки как в детском саду готовы!