20:00, 04 марта 2024, автор: Ермакова М.

Молочный коктейль с морковным соком и яйцом

Name: Молочный коктейль с морковным соком и яйцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко - 300 мл; Морковь (для сока) - 230 г; или сок морковный - 100 мл; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 1-2 ст. ложки

Очень вкусный и несложный в приготовлении молочный коктейль с морковью прекрасно подходит для завтрака или перекуса.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_siraphol

Добавление яйца в такой оригинальный напиток делает его особенно нежным. Стоит попробовать! Подготовить продукты по списку.

Молочный коктейль с морковным соком и яйцом

Кухня: Европейская, напитки, калории: 258, время приготовления: 00:10

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Морковь (для сока) - 230 г

или сок морковный - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1-2 ст. ложки

Рецепт

1. Вначале отжать сок из моркови. Если у вас есть соковыжималка, можно воспользоваться ею. Либо очистить морковь, вымыть и натереть на мелкой тёрке.

2. По желанию, чтобы максимально увеличить количество отжатого сока, измельчённую морковь можно положить в чашу блендера и пробить на самой высокой скорости примерно 1-1,5 минуты.

3. Затем протереть измельчённую морковь через сито или просто отжать сок через несколько слоёв марли.

4. У меня получилось примерно 100 мл морковного сока.

5. В чашу блендера вбить яйцо.

6. Добавить морковный сок. Влить молоко. Добавить сахар. Взбить на высоких оборотах примерно 1-2 минуты.

7. Готовый напиток разлить по стаканам и подать к столу. Приятного аппетита!