Вариаций маринада существует огромное количество: сладкий, соленый, острый.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_nkooume
Каждый может выбрать маринад по своему вкусу. Маринад делает мясо курицы вкусным и сочным и задает "стиль" блюду при подаче. Рядовой ужин с курицей может стать весьма необычным, если проявить фантазию. Хочу сегодня предложить рецепт простого маринада для курицы, запекаемой в духовке - будем мариновать и запекать курочку в медово-горчичном маринаде.
Чтобы приготовить маринад для курицы в духовке подготовим продукты по списку.
Маринад для курицы в духовке
Кухня: Европейская, домашние заготовки, калории: 359, время приготовления: 00:25
Ингредиенты
Горчица "Французская" - 6 ч.л.
Мед (жидкий) - 6 ст.л.
Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 100 г
Петрушка - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт
1. В чашке смешаем горчицу, масло и жидкий мед.
2. Затем добавим мелко натертый чеснок и петрушку (нарезать очень мелко или пробить в блендере), перемешать.
3. Посолить, поперчить, добавить сок лимона, перемешать. Маринад для курицы в духовке готов.
4. Щедро смазать курицу снаружи и внутри маринадом. Курицу (1,4 кг) я выдержала в маринаде около 12 часов в холодильнике. За это время несколько раз переворачивала, чтобы она лучше промариновалась. Запекала курицу в маринаде в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30 минут. В процессе запекания периодически поливала маринадом.
Как распознать первые признаки болезней у попугаев Раннее выявление симптомов может стать решающим фактором в сохранении жизни и здоровья вашего пернатого друга. , Здоровье 
Телевизоры HYUNDAI серии BU 7100: современные технологии и дизайн для вашего дома HYUNDAI представила новую линейку телевизоров на базе операционной системы WebOS. , Hi-Tech 
Пять ошибок при выборе мебели и как их избежать Эти простые советы помогут вам избежать распространённых ловушек и создать уютное пространство. , Лайфхаки 
Осенний волосопад: как укрепить ослабленную шевелюру осенью Осенью с проблемой выпадения волос могут столкнуться даже те, чьи волосы обычно крепкие и здоровые. Эксперт расскажет, что с этим делать. , Здоровье 
Секрет стиля «тихая роскошь» — не в самих вещах, а в отношении к ним Откуда берется «тихая» роскошь и как ее повторить. , Мода 
Как выбрать первые автоаксессуары для новичков От аптечки до ковриков — что необходимо приобрести новичку после покупки первого автомобиля? Наш гид поможет вам сделать правильный выбор. , Лайфхаки 
Язык как индикатор здоровья: сигналы о состоянии организма Внимательное наблюдение за состоянием языка может стать первым шагом к выявлению различных заболеваний на ранней стадии. , Здоровье 
Подборка средств для незабываемого макияжа на Хэллоуин Креативные идеи и продукты для незабываемого образа. , Красота 
Профилактика и лечение близорукости у детей: взгляд офтальмолога В современном мире многие дети сталкиваются с проблемой близорукости. Офтальмолог делится своими рекомендациями по поддержанию и улучшению зрения у детей. , Леди 
Сравнение автоматических кормушек для кошек: какая лучше Как обеспечить вашему питомцу регулярное питание, если вы постоянно в разъездах? Решение этой задачи предлагают автоматические кормушки. , Питомцы 
Влияние высокой скорости на расход топлива: мифы и реальность Многие водители считают, что скорость — враг экономии топлива. Но действительно ли увеличение скорости всегда означает большее потребление топлива? Разберёмся в этом вопросе. , Авто 
5 простых способов улучшить пищеварение вашей собаки Правильное пищеварение — залог энергии и здоровья любой собаки. Узнайте, как обеспечить питомцу качественный уход и внимание, чтобы избежать проблем с желудком. , Здоровье 
Столы и стулья: как подобрать комплект для кухни или столовой Соблюдая эти рекомендации, вы сможете создать удобное и стильное пространство, идеально подходящее для ежедневных обедов и праздничных ужинов. , Дизайн и декор 
Как выбрать оптимальные дворники для осеннего сезона: советы по выбору и установке Поддержание чистоты и видимости через лобовое стекло - ключ к безопасным поездкам. Важно правильно выбрать дворники, которые справятся с капризами погоды. , Лайфхаки 
Как избежать электризации волос: советы экспертов Следуя этим рекомендациям, вы сможете уменьшить или даже полностью избавиться от проблемы электризации волос, сохраняя их здоровье и красоту. , Красота 
Как помочь ребенку преодолеть избирательность в питании Важно проявлять терпение и последовательность в работе с пищевой неофобией ребенка. , Здоровье 
Создаем домашнюю библиотеку: эстетика и функциональность Хотите добавить шарм в интерьер? Узнайте, как грамотно обустроить домашнюю библиотеку. , Дизайн и декор 
Топ - 3 эргономичных аккумуляторных пистолетов для герметика Стоит или не стоит покупать аккумуляторный пистолет для ремонта? , Hi-Tech