21:00, 01 февраля 2024, автор: Ермакова М.

Кукурузная каша на молоке

Name: Кукурузная каша на молоке
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко - 2 стакана; Кукурузная крупа (полента) - 3-4 ст.л.; Соль - щепотка; Сахар - 1 ст.л.

Кукурузная каша на молоке обладает множеством полезных свойств.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_jantroyka

Она богата витаминами и клетчаткой, помогает выводить из организма вредные вещества и токсины. Кукурузная крупа низкоаллергенна и по этой причине может быть включена в рацион малышей.

У меня - полента. Это кукурузная крупа мелкого помола, поэтому она варится быстро: пару-тройку минут. Знаю, что есть крупа, где крупинки более крупные, та варится дольше - порядка 20-30 минут. Как бы там ни было, обращайте внимание на упаковку, там даны рекомендации, сколько варить крупу.

Для приготовления кукурузной каши на молоке подготовим продукты по списку.

Кукурузная каша на молоке

Кухня: Европейская, завтрак, калории: 144, время приготовления: 00:20

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана

Кукурузная крупа (полента) - 3-4 ст.л.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Рецепт

1. Молоко подогреем, добавим соль и сахар.

2. Затем всыпаем крупу. Говорят, чтобы не было комочков, надо добавлять крупу в кипящее молоко. У меня комочков никогда не бывает, потому что я кашу перемешиваю венчиком. Возможно, кому-то понадобится этот совет.

3. Варим кашу на небольшом огне, постоянно помешивая. Затем убираем с огня, добавим сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

4. Подаем кукурузную кашу на молоке теплой. Приятного вам утра!