18:00, 31 января 2024, автор: Ермакова М.

Салат с варёной говядиной

Name: Салат с варёной говядиной
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Говядина - 400 грамм;; Картофель - 2 шт;; Яйца - 2 шт;; Маринованные грибы - 100 грамм;; Огурец маринованный - 1-2 шт;; Петрушка свежая - 0.5 пучка;; Сметана - 3 ст.л;; Горчица русская - 1 ч.л;; Соль - по вкусу.

Предлагаю вам вкусный вариант салата с варёной говядиной.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_topntp

Этот салат особенно понравится мужской половине, так как он довольно сытный. Салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на завтрак или ужин. Он может вполне быть самостоятельным блюдом, так как в его состав входят картофель и яйца.

Для приготовления салата нам понадобится говядина, яйца, картофель, маринованные огурцы и грибы, а также свежая петрушка. В качестве заправки подойдёт соус из сметаны с горчицей или майонез. Говядину нужно сварить до готовности, остудить. Бульон пригодится для приготовления первых блюд. Также следует сварить яйца и картофель.

Нарезать кубиками варёную говядину и картофель.

Салат с варёной говядиной

Кухня: Европейская, cалат, калории: 173, время приготовления: 01:10

Ингредиенты

Говядина - 400 грамм;

Картофель - 2 шт;

Яйца - 2 шт;

Маринованные грибы - 100 грамм;

Огурец маринованный - 1-2 шт;

Петрушка свежая - 0.5 пучка;

Сметана - 3 ст.л;

Горчица русская - 1 ч.л;

Соль - по вкусу.

Рецепт

1. Очистить яйца, нарезать их также кубиками. Нарезать маринованные грибы. Соединить ингредиенты в миске.

2. Добавить нарезанные маринованные огурцы и измельчённую петрушку.

3. Сметану соединить с горчицей, хорошо перемешать и добавить в салат.

4. Переложить салат в красивую салатницу и подать к столу. Украсить по желанию.

5. Приятного аппетита!