Для тех кому нужно пристроить зелёные помидоры, предлагаю из них вкусную острую закуску.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_engdao
Эта закуска довольно долго стоит в холодильнике под капроновыми крышками. И чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Очень вкусно с гарнирами и мясными блюдами, а если у вас ещё намечается осенний пикник, то эта закуска замечательно дополнит шашлык.
Острая закуска из зелёных помидоров
Кухня: Европейская, закуска, калории: 71, время приготовления: 01:10
Ингредиенты
Помидоры зелёные - 2 кг
Перец болгарский - 4 шт.
Перец горький - 1 шт.
Чеснок - 10-12 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Сахар - 100 г
Соль - 50 г
Масло подсолнечное - 100 мл
Уксус столовый 9% - 100 мл
Рецепт
1. У помидоров вырезать плодоножку, разрезать на 2-4 части. Болгарский перец освободить от семечек, почистить чеснок. У горького перца отрезать хвостик и использовать перец целиком.
2. Перцы и чеснок перекрутить в комбайне.
3. Помидоры поместить в большую миску, добавить перечную смесь, измельчённую петрушку, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.
4. Всю массу хорошо перемешать.
5. Разложить помидоры в чистые сухие банки, накрыть капроновыми крышками. Оставить при комнатной температуре на 12 часов, периодически встряхивая содержимое банок.
6. Затем убрать помидоры в холодильник. Через сутки острую закуску из зелёных помидоров можно начинать пробовать.
"Спорт дал все, иду к чемпионству". Интервью с бойцом ММА Дмитрием "Ганнибал" Арышевым Дмитрий Арышев рассказал, как детская мечта стала явью и привела его к чемпионскому титулу. , Спорт 
МВД просит родителей отвязать банковские карты от аккаунтов в Roblox Это обращение ведомства связано с мошенничеством через детей. , LifeStyle 
Антидождь: преимущества и недостатки, виды, технология нанесения Антидождь отталкивает не только капли воды, но и грязь, масло. , Лайфхаки 
Секреты создания идеального освещения в каждой комнате вашего дома Свет — это язык, на котором ваш дом разговаривает с вами. Говорите на нём смело. , Дизайн и декор 
Подарки любимым в Fix Price В Fix Price появилась тематическая коллекция к самому романтичному празднику в году, которая поможет порадовать любимых. , Новости 
Топ-4 лучших датчиков движения для умного дома Эти модели устройств избавят от необходимости мелкого ручного взаимодействия с основными предметами интерьера дома. , Hi-Tech 
Фраппучино может повысить риск развития деменции Холодный кофе со льдом способен приводить к возникновению дегенеративных заболеваний. , Здоровье 
Отдых в Лаосе: погружение в древние традиции и природную красоту Отдых в Лаосе - это возможность отойти от шума и суеты современного мира, погрузившись в мир древних традиций, великолепной природы и глубокого духовного спокойствия. , Направления 
Топ-5 фильмов про супергероев, которые изменили жанр Каждый из этих фильмов внёс свой вклад в развитие жанра, сделав его более глубоким, разнообразным и привлекательным для широкой аудитории. , Кино и сериалы 
Восточная Азия: уникальные направления для путешественников Начиная с Японии, через Корею, Вьетнам и Таиланд, каждая страна обладает уникальным очарованием и историей. , Направления 
Удивительное рядом: 3 выставки февраля, куда стоит сходить всей семьей Главные события февраля 2025 года, которые стоит посетить в Москве. , Культура 
10 советов, как подготовить ребёнка к появлению братика или сестрички Подготовка ребёнка к появлению ещё одного может быть трудной, но это замечательная возможность создать особую связь между детьми и укрепить семейные отношения. , Здоровье 
Умные выключатели: 3 модели, которые не станут разочарованием в 2025 году Три модели умных выключателей для экосистем умного дома. , Hi-Tech 
Доминикана - рай для любителей экзотических путешествий Доминиканская Республика привлекает любителей подводного плавания и дайвинга своими возможностями для исследования красот Карибского моря и Атлантического океана. , Направления 
Дмитрий Арышев проведет титульный поединок против Дааурена Ермекова Турнир пройдет 28 февраля в г. Казани на площадке «Баскет-холл». , Спорт 
В РУСАДА готовятся к возвращению Валиевой к тренировкам Фигуристка сможет возобновить участие в соревнованиях в декабре 2025-го. , Спорт 
Творчество без границ: как раскрыть талант ребенка дома Пятть аспектов развития творческого потенциала ребенка. , Дети 
Термальные источники Алтая: природное тепло и здоровье Термальные источники Алтая представляют собой уникальное сочетание природной красоты и оздоровительных возможностей. , Направления