Горячая закуска из яиц, грибов и сыра - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.

Источник фото: ru.123rf.com/profile_katesmirnova

После светлого праздника Пасхи, как правило, остается много вареных яиц. Надо их куда-то срочно применить. В этот раз мне на ум пришелся такой рецепт.

Можно сделать и холодную закуску, а вот если запечь, получается очень даже приятная горячая закуска. Сытно и вкусно. Конечно же можно и просто сварить яйца и не ждать праздника, чтобы приготовить это блюдо. Вот такой наборчик продуктов требуется для приготовления горячей закуски из яиц, грибов и сыра.

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
Кухня: Европейская, закуска, калории: 145, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Опята маринованные - 100 г

Сыр - 30 г

Майонез - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчик

Рецепт

1. Яйца разрезать пополам и убрать желток. С грибов слить жидкость и измельчить их в блендере.

2. На мелкой терке натереть желток и чеснок.

3. Добавить майонез и перемешать.

4. Наполнить белковые половинки. Сверху посыпать тертым сыром.

5. Запекать под грилем при температуре 200 градусов 5-7 минут. Как только сыр растает и подрумянится, можно доставать. Горячая закуска из яиц, грибов и сыра готова.

6. Приятного аппетита.

x