14:00, 20 января 2024, автор: Ермакова М.

Салат с белокочанной капустой и сыром

Name: Салат с белокочанной капустой и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста белокочанная - 400 г; Сыр - 120 г; Майонез - 2 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик; Укроп - по вкусу; Соль, перец - по вкусу

Простой в приготовлении салат из капусты и сыра отлично подойдёт к обеду или ужину и приятно удивит ваших родных.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_liudmilachernetska

Когда-то давно я попробовала такой салат в гостях у подружки, очень понравился. Сочетание капусты и сыра удивило, но пришлось по вкусу. С тех пор я частенько готовлю такой простой и сытный салатик. Хрустящая капустка, сыр, зелень и чесночок очень гармонично дополняют друг друга. Чеснок можно не добавлять, если не любите.

Вот такие простые продукты нам потребуются.

Салат с белокочанной капустой и сыром

Кухня: Европейская, cалат, калории: 139, время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Сыр - 120 г

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Рецепт

1. Тонко нашинкуем капусту.

2. Добавим чуть-чуть соли и помнём капусту руками, чтобы она смягчилась и дала сок.

3. Сыр натрём на средней тёрке, добавим к капусте.

4. По желанию добавим пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленную зелень, хорошо подойдёт укроп.

5. Перемешаем салат, майонез добавим уже перед подачей.

6. Замечательное сочетание капусты и сыра непременно придётся вам по душе, попробуйте! Сочная капуста, нежный сыр, аромат чеснока и зелени - вот такой простой и вкусный салатик у нас получился!

7. Салат из белокочанной капусты и сыра можно заправить и не майонезом, а, например, соусом на основе растительного масла и горчицы. Приятного аппетита!