Из картофеля готовят множество блюд, помните Тосю из фильма "Девчата"? Думаю, если бы она продолжила список, в нём непременно была бы картошка со сметаной и чесноком в духовке.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_maxsheb
Готовится это блюдо очень просто, с ним справится и начинающая хозяйка. Продукты всегда под рукой, да и готовится картофель в духовке, а это значит, что у вас будет свободное время для других блюд или отдыха.
Картошка со сметаной и чесноком в духовке
Кухня: Европейская, завтрак, калории: 147, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Сметана - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Рецепт
1. Итак, подготовим продукты для приготовления картофеля со сметаной и чесноком в духовке. Сметану можно брать любой жирности и варьировать количество по своему вкусу. Если сметана большой жирности - добавьте немного молока. Сыр - по желанию.
2. Картофель нарежем тонкими кружочками.
3. К сметане добавим соль, перец, укроп, мелко нарежем или пропустим через пресс чеснок.
4. Картошку со сметаной и чесноком можно запечь и просто на противне, а можно и в форме. Смажем форму растительным маслом, выложим 1-2 слоя картошки. Смажем сметанным соусом. Если любите лук - нарежьте его колечками и понемногу добавьте между слоями.
5. Если соус не слишком солён, можно немного подсолить слои картофеля. Сделаем 5-6 слоёв картошки, сверху смажем соусом.
6. Если вы будете готовить на противне - прикройте картофель фольгой. Я же накрываю крышкой и ставлю форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. При необходимости можно подлить 100 мл воды. Вилкой проверим готовность картошки и добавим (по желанию) сверху натёртый сыр. Оставим блюдо ещё на 5 минут в духовке, уже без крышки. Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова. Прошу к столу!
7. Подавайте пропитанную сметаной картошечку к столу горячей, с любимой зеленью. Аромат чеснока и укропа просто восхитителен!
Как распознать первые признаки болезней у попугаев Раннее выявление симптомов может стать решающим фактором в сохранении жизни и здоровья вашего пернатого друга. , Здоровье 
Телевизоры HYUNDAI серии BU 7100: современные технологии и дизайн для вашего дома HYUNDAI представила новую линейку телевизоров на базе операционной системы WebOS. , Hi-Tech 
Пять ошибок при выборе мебели и как их избежать Эти простые советы помогут вам избежать распространённых ловушек и создать уютное пространство. , Лайфхаки 
Осенний волосопад: как укрепить ослабленную шевелюру осенью Осенью с проблемой выпадения волос могут столкнуться даже те, чьи волосы обычно крепкие и здоровые. Эксперт расскажет, что с этим делать. , Здоровье 
Как выбрать первые автоаксессуары для новичков От аптечки до ковриков — что необходимо приобрести новичку после покупки первого автомобиля? Наш гид поможет вам сделать правильный выбор. , Лайфхаки 
Секрет стиля «тихая роскошь» — не в самих вещах, а в отношении к ним Откуда берется «тихая» роскошь и как ее повторить. , Мода 
Язык как индикатор здоровья: сигналы о состоянии организма Внимательное наблюдение за состоянием языка может стать первым шагом к выявлению различных заболеваний на ранней стадии. , Здоровье 
Подборка средств для незабываемого макияжа на Хэллоуин Креативные идеи и продукты для незабываемого образа. , Красота 
Профилактика и лечение близорукости у детей: взгляд офтальмолога В современном мире многие дети сталкиваются с проблемой близорукости. Офтальмолог делится своими рекомендациями по поддержанию и улучшению зрения у детей. , Леди 
Сравнение автоматических кормушек для кошек: какая лучше Как обеспечить вашему питомцу регулярное питание, если вы постоянно в разъездах? Решение этой задачи предлагают автоматические кормушки. , Питомцы 
Влияние высокой скорости на расход топлива: мифы и реальность Многие водители считают, что скорость — враг экономии топлива. Но действительно ли увеличение скорости всегда означает большее потребление топлива? Разберёмся в этом вопросе. , Авто 
5 простых способов улучшить пищеварение вашей собаки Правильное пищеварение — залог энергии и здоровья любой собаки. Узнайте, как обеспечить питомцу качественный уход и внимание, чтобы избежать проблем с желудком. , Здоровье 
Столы и стулья: как подобрать комплект для кухни или столовой Соблюдая эти рекомендации, вы сможете создать удобное и стильное пространство, идеально подходящее для ежедневных обедов и праздничных ужинов. , Дизайн и декор 
Как выбрать оптимальные дворники для осеннего сезона: советы по выбору и установке Поддержание чистоты и видимости через лобовое стекло - ключ к безопасным поездкам. Важно правильно выбрать дворники, которые справятся с капризами погоды. , Лайфхаки 
Как избежать электризации волос: советы экспертов Следуя этим рекомендациям, вы сможете уменьшить или даже полностью избавиться от проблемы электризации волос, сохраняя их здоровье и красоту. , Красота 
Как помочь ребенку преодолеть избирательность в питании Важно проявлять терпение и последовательность в работе с пищевой неофобией ребенка. , Здоровье 
Создаем домашнюю библиотеку: эстетика и функциональность Хотите добавить шарм в интерьер? Узнайте, как грамотно обустроить домашнюю библиотеку. , Дизайн и декор 
Топ - 3 эргономичных аккумуляторных пистолетов для герметика Стоит или не стоит покупать аккумуляторный пистолет для ремонта? , Hi-Tech