Салат из свежей капусты с редисом и сметаной - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Салат из свежей капусты с редисом и сметаной

Салат с молодой капустой и редисом чрезвычайно популярен в конце весны и начале лета, когда на огороде ещё нет свежих овощей.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_mizina

В моей семье этот салат очень любят со сметаной. Пропорции салата конечно же условные. В него можно добавить и свежий огурчик и зелёный лук, а также петрушку. Пробуйте и экспериментитруйте!

У меня салат с такими ингредиентами: молодая капуста, редис, зелёный чеснок, свежий укроп, сметана, смесь перцев и соль.

Салат из свежей капусты с редисом и сметаной
Кухня: Европейская, cалат, калории: 75, время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Капуста молодая - 1 кочан;

Редис - 200 грамм;

Чеснок зелёный - 1 пучок;

Укроп - 1 пучок;

Сметана - 3-4 ст.л;

Соль,перец - по вкусу.

Рецепт

1. Капусту тонко нашинковать и выложить в глубокую миску.

2. Нарезать зелёный чеснок и укроп.

3. Затем нарезать тонко редис - кружочками и полукружочками. Посыпать перцем и солью.

4. Добавить в салат сметану и хорошо перемешать. Подавать салат к любому гарниру.

5. Приятного аппетита!

x