21:00, 30 декабря 2023, автор: Ермакова М.

Салат с колбасным сыром и морковью

Name: Салат с колбасным сыром и морковью
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбасный сыр (копченый) – 350 г; Морковь – 1 шт.; Чеснок – 3-4 зубца; Укроп – несколько веточек; Майонез – по вкусу; Соль - по вкусу

Сытный и сочный салат, который готовится из нескольких простых ингредиентов. Блюдо получается достаточно острым за счет чеснока.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_martinak

Копченый сыр прекрасно сочетается с сырой морковью, и именно с таким сыром салат получается более нежным. Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляется натертое вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи. Если ингредиенты для салата натереть на мелкой терке, то получится отличная бутербродная масса.

Салат с колбасным сыром и морковью

Кухня: Европейская, cалат, калории: 335, время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Колбасный сыр (копченый) – 350 г

Морковь – 1 шт.

Чеснок – 3-4 зубца

Укроп – несколько веточек

Майонез – по вкусу

Соль - по вкусу

Рецепт

1. Итак, приступаю! Сразу готовлю продукты для салата с копченым сыром и морковью по списку.

2. Колбасный сыр охлаждаю в холодильнике, натираю в миску на крупной терке. Иногда колбасный сыр бывает мягким, тогда немного подмораживаю его в морозильной камере.

3. Свежую морковь очищаю от кожуры, мою.

4. Натираю ее на крупной терке.

5. Добавляю морковь к сыру.

6. Чеснок очищаю, мою, измельчаю и добавляю в миску к остальным ингредиентам.

7. Затем добавляю нарезанный укроп.

8. Добавляю по вкусу майонез. Перемешиваю салат. Пробую, нужно ли подсолить салат, если да, то добавляю соль и снова перемешиваю ингредиенты. Обычно я не добавляю соль в это блюдо.

9. Салат с колбасным сыром и морковью готов!