17:00, 29 декабря 2023, автор: Ермакова М.

Горячий Тодди

Name: Горячий Тодди
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чай черный крупнолистовой – 1 ч.л.; Вода (кипяток) – 225 мл; Корица – 0.5-1 палочка (по желанию); Мед – 1 ст.л.; Лимон – 0.5 шт. (1 ст.л. сока); Виски/ром/бренди – 50 мл

Горячий Тодди - слабоалкогольный горячий напиток на основе черного чая и ароматного алкоголя, сдобренный соком лимона и медом.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_leriostereo

Горячий Тодди – согревающий слабоалкогольный напиток, популярный в Ирландии, Великобритании и США. Напиток традиционно готовится на основе черного чая или горячей воды, с добавлением свежевыжатого лимонного сока, сахара или меда и порции крепкого, ароматного алкоголя. В Ирландии это чаще всего - виски, но в других странах не менее популярны версии с добавлением рома или бренди.

В прежние времена считалось, что напиток облает целебными свойствами, он даже предписывался лекарями в качестве средства, способного на начальном этапе остановить простуду. Конечно, современная медицина не столь лояльна, и лечебным по сегодняшним меркам этот коктейль уже можно назвать лишь в качестве «лекарства для души», ведь способность согреть, взбодрить и за несколько минут снять накопившуюся за день усталость у Горячего Тодди не отнять. Идеальный напиток для холодного времени года и душевных посиделок - ароматный, уютный и так приятно согревающий. Попробуйте!

Для приготовления 1 порции напитка вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке.

Горячий Тодди

Кухня: Европейская, напитки, калории: 59, время приготовления: 00:10

Ингредиенты

Чай черный крупнолистовой – 1 ч.л.

Вода (кипяток) – 225 мл

Корица – 0.5-1 палочка (по желанию)

Мед – 1 ст.л.

Лимон – 0.5 шт. (1 ст.л. сока)

Виски/ром/бренди – 50 мл

Рецепт

1. Заварите черный чай средней крепости. Поместите в заварочный чайник листья крупнолистового черного чая, добавьте корицу, залейте все кипятком и оставьте на 3-5 минут, для того чтобы смесь настоялась.

2. В чашку или бокал для подачи напитка отмерьте 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона, 1 ст.л. жидкого меда и 50 мл ароматного крепкого алкоголя. Виски, ром, бренди или даже хороший коньяк – на ваш выбор.

3. Влейте настоявшийся горячий чай, заполнив бокал доверху. По желанию, добавьте в бокал ломтик лимона и палочку корицы для украшения.

4. Горячий Тодди готов! Перемешайте напиток, для того чтобы мед растворился, и подавайте к столу.