Такой рулет вполне достойно смотрится и на праздничном столе.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_timolina
Такие рулеты (они достаточно невелики) я готовлю часто, потому что они действительно вкусны, натуральны, сытны. Хороши как на будничные столы, так и на праздничные: такую закуску разбирают быстро. Постная куриная грудка пропитывается жиром бекона - это очень вкусно и ароматно! Подавать такой рулет можно как в теплом виде (возможно, даже в горячем), но в этом случае он не будет держать форму, так и в холодном (после холодильника).
Сколько хранится такой рулет? Думаю, если завернуть в фольгу и убрать в холодильник, неделю точно пролежит. У меня не лежит дольше одного-двух дней, съедается тут же. Для приготовления куриного рулета с сушеным луком подготовим продукты по списку.
Куриный рулет с сушеным луком
Кухня: Европейская, праздничный стол, калории: 234, время приготовления: 00:50
Ингредиенты
Куриная грудка - 500 г
Соль, перец - по вкусу
Майонез - 1-2 ст.л.
Лук сушеный - 2 ст.л.
Паприка молотая копченая - 1 ст.л.
Бекон копченый - 10 полосок
Рецепт
1. Куриную грудку разрежем. Накроем пленкой или полиэтиленовым пакетом, отбиваем.
4. Оборачиваем рулет полосками бекона. Сверху присыпем паприкой. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут.
5. Куриный рулет с сушеным луком готов. Дадим ему чуть остыть и подаем теплым. А еще лучше дать ему остыть полностью, завернуть в фольгу и убрать в холодильник на ночь. В этом случае рулет можно будет разрезать аккуратно и выложить на тарелку.