14:00, 28 декабря 2023, автор: Ермакова М.

Молочное желе

Name: Молочное желе
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко - 400 мл;; Вода кипячёная - 100 мл;; Желатин - 12 грамм;; Сахар - 70 грамм;; Ванилин - 1 грамм;; Кокосовая стружка - для подачи.

Молочное желе - это простой и вкусный десерт на основе молока.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_alfazetchronicles

Такой десерт можно давать детям - они будут есть его с удовольствием! Количество сахара в десерте можно регулировать по своему вкусу, а для красоты посыпать десерт кокосовой стружкой или шоколадом. Приглашаю на дегустацию.

Для приготовления молочного желе нам понадобится молоко, вода, желатин, сахар и ванилин.

Молочное желе

Кухня: Европейская, десерт, калории: 268, время приготовления: 02:30

Ингредиенты

Молоко - 400 мл;

Вода кипячёная - 100 мл;

Желатин - 12 грамм;

Сахар - 70 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Кокосовая стружка - для подачи.

Рецепт

1. Желатин залить 100 мл холодной кипячёной воды и оставить набухать на 40-50 минут.

2. Спустя это время распустить желатин на водяной бане.

3. В кастрюльке нагреть молоко, всыпать ванилин и сахар, перемешать до полного растворения сахара. Струйкой влить желатин в молоко и размешать ложкой.

4. Убрать с огня, немного остудить и разлить молочную смесь в креманки. Когда остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник до полного застывания.

5. Подавать вкуснейшее молочное желе на десерт!

6. Приятного аппетита!