Вегетарианский смузи «горячий шоколад»
Простая, полезная и вкусная еда – лучшее начало дня. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом полезного, натурального и вкусного смузи - смузи «горячий шоколад» из авокадо.
Вегетарианский смузи «горячий шоколад» — нечто среднее между завтраком, напитком и десертом. Приготовленный из натуральных компонентов, этот смузи не только вкусное, но и полезное лакомство. Его состав прост и универсален и придётся по вкусу как вегетарианцам, так и ценителям вкусной и полезной еды.
Нейтральный по вкусу авокадо придаёт напитку кремовую, мягкую и шелковистую текстуру. Дополненный какао, специями, семечками, ореховым или соевым молоком, этот смузи - кладезь натуральных и необходимых для организма витаминов и минералов.
Смузи можно подавать охлаждённым или немного подогреть, что сделает его похожим на горячий шоколад, а количеством молока можно регулировать его консистенцию, приближая её к шоколадному десерту или напитку. Выбирайте вариант по вкусу и наслаждайтесь полезным и вкусным смузи на завтрак!
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Корица молотая - по вкусу
Какао - 2-3 ч.л. (по вкусу)
Семеня льна - 1 ст.л.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Черный шоколад - 25-50 г (по вкусу)
Мёд или другой натуральный подсластитель - по вкусу
Рецепт
1. Подготовьте ингредиенты. Базовые компоненты смузи: авокадо, овсянка, немного какао и молотой корицы. Вместо авокадо можно использовать спелые бананы. Молоко, семечки и подсластители можно выбрать по вкусу. Если к тому же найдётся немного качественного натурального шоколада – добавьте и его, аромат получится фантастический!
2. В чашу блендера поместите очищенное спелое авокадо. Добавьте какао, овсяные хлопья, молотую корицу и другие компоненты по вкусу. Я добавляю по 1 ст.л. семян льна и кунжута.
Измельчите компоненты в течение нескольких минут.
3. Постепенно, продолжая взбивать, влейте в чашу блендера молоко. Консистенцию напитка можно выбрать по вкусу.
4. Готовый смузи можно сразу подавать к столу или украсить, присыпав щепоткой орехов, тертого шоколада, добавив шапочку из кокосовых сливок.
5. Вегетарианский смузи «горячий шоколад» готов! Приятного аппетита!