16:00, 16 декабря 2023, автор: Ермакова М.

Кукурузная каша для ребенка

Name: Кукурузная каша для ребенка
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукурузная крупа - 100 г; Вода - 300 - 350 мл; Соль - 2 щепотки; Сливочное масло - 5 г (по желанию); Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)

Полезная каша из кукурузной крупы, незаслуженно забытая нами, - отличный прикорм или питание для детей.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_pixander

Я считаю, что кукурузная каша как-то незаслуженно непопулярна среди многих молодых мам. На самом же деле крупа эта очень полезная и каши из нее отлично подойдут маленьким детям.

Не секрет, что многие мамы не готовят эту кашу часто из-за того, что над ней "надо стоять". Да, эта каша имеет свойство пригорать ко дну кастрюли, если ее не помешивать. Но все же разрешимо, следует использовать кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном и готовить кашу на среднем огне, периодически ее помешивая.

Итак, я буду готовить одну порцию каши. Внучка у меня кукурузную кашу ест с аппетитом, и сладкую, и несладкую, с курочкой или рыбкой.

Продукты для приготовления кукурузной каши для ребенка подготовим по списку. Количество крупы берем из расчета: 1 часть крупы - на 3 части воды.

Кукурузная каша для ребенка

Кухня: Европейская, завтрак, калории: 91, время приготовления: 00:45

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 100 г

Вода - 300 - 350 мл

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 5 г (по желанию)

Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)

Рецепт

1. Рекомендации по поводу того, какого качества кукурузную крупу использовать для детей разного возраста, читайте в советах к рецепту. Прежде всего хорошо промоем крупу в нескольких водах.

2. Промываем, пока вода не станет чистой.

3. В кастрюлю наливаем воду и добавляем в воду соль.

4. Всыпаем в кастрюлю крупу и ставим кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, огонь убавляем до тихого и готовим кашу, помешивая, 20-25 минут.

5. Не ждите, пока каша станет совсем густой, снимайте ее с огня, в процессе остывания она быстро загустеет (эту особенность кукурузной каши - быстро густеть при остывании - следует всегда брать во внимание, когда вы готовите ее вашему ребенку).

6. В готовую кашу можно добавить и немного сахарку, и сливочного маслица, но все это - по вашему желанию и по показаниям по кормлению вашего ребенка.

7. Кукурузная каша для детей - отличный завтрак или ужин!