Простой в приготовлении, вкусный и очень сочный салат, который можно подать на семейный обед или на праздничное застолье.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_altitudevisual
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами может разнообразить ваш рацион своим вкусом и составом продуктов. Салат очень сытный и сочный. Его можно приготовить как на семейный ужин, так и запросто поставить на праздничный семейный стол, гостям он непременно понравится тоже.
Для приготовления салата с копченой куриной грудкой и шампиньонами подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности - 8 минут, охладите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Кухня: Европейская, cалат, калории: 121, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Куриная грудка копченая - 250 г
Помидор большой - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Яйцо куриное - 2 шт.
Рецепт
1. Грибы нарежьте четвертинками.
2. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
3. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте лук и грибы до готовности, остудите.
4. Нарежьте помидор и болгарский перец ломтиками.
5. Копченую куриную грудку также нарежьте тонкими ломтиками.
6. Сложите все ингредиенты в глубокую посуду, добавьте нарубленные яйца.
7. Добавьте остывшие грибы с луком, посолите, поперчите салат, добавьте майонез. Перемешайте салат до однородного состояния.
8. Дайте готовому салату с копченой куриной грудкой и шампиньонами пару минут настояться и подавайте к столу.