Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами - Вкусно Ем
, автор: Ермакова М.

Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами

Вкусный, сытный и красивый внешне салат с лососем.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_liudmilachernetska

Предлагаю приготовить невероятно вкусный салат для всех любителей картофеля и соленой рыбы. В последнее время в наших магазинах все чаще появляются вкусные полуфабрикаты итальянских производителей по очень соблазнительной цене, в этот раз мое внимание привлекли картофельные ньокки, которые готовятся считанные минуты. При случае приготовьте этот вкусный салат, он понравится всем любителям слабосоленой рыбки.

Продукты для приготовления салата с лососем, картофельными ньокки и овощами подготовьте по списку. Овощи помойте, обсушите.

Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
Кухня: Европейская, cалат, калории: 98, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Картофельные ньокки - 200 г

Лосось малосольный - 50 г

Помидоры черри - 80 г

Огурец - 1 шт.

Салат латук - 30 г

Перец болгарский - 30 г

Масло постное - 2 ст.л.

Лимонный сок - для подачи

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Рецепт

1. Ньокки отварите в чуть подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, часто это 2-3 минуты.

2. Слейте воду, переложите ньокки в глубокую миску, добавьте немного постного масла, чтобы они не склеились, остудите.

3. А пока нарежьте огурец, помидоры черри четвертинками и красный болгарский перец ломтиками.

4. Добавьте овощи к ньокки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. Выложите на блюдо листовой салат, сверху положите ньокки с овощами и тонко нарезанного лосося. Салат чуть поперчите, добавлять ли соль - решать вам.

Приятного аппетита!

x