Замороженная морковь - зимняя палочка-выручалочка любой хозяйки, эдакий полуфабрикат, не растративший при подготовке свои полезные свойства.
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_tycoon751
Витаминная морковь – необходимый организму овощ. Как хорошо, когда морковка уродилась в изобилии. Каких только блюд из нее не приготовишь и заготовок на зиму...
Заморозка моркови на зиму в домашних условиях – простая и очень удобная для хозяек «вещь». Морозильная камера помогает сохранить у моркови все важные элементы и витамины. Тертая морковь на зиму и для супа хороша, и на поджарку, и в начинку для пирожков.
Чтобы заморозить морковь на зиму в морозилке, помимо свежей моркови потребуются малые фасовочные пакеты. Компактно для морозилки и удобно для использования.
Заморозка моркови на зиму в домашних условиях
Кухня: Европейская, домашние заготовки, калории: 32, время приготовления: 01:10
Ингредиенты
Морковь - 1 кг
Рецепт
1. Морковь, сорванная на «домашней» грядке, лучше всего подходит для заготовок. Мы собираем морковь в октябре, споласкиваем водой, а затем хорошо просушиваем. Храним в погребе до весны, но часть всегда замораживаем. Перед приготовлением с моркови снимается кожура, срезается часть с оставшейся плодоножки и кончик.
2. Я пропускаю овощи через мясорубку с насадкой для резки овощей. Получается как через крупную терку, но намного быстрее.
3. В один заход я замораживаю около килограмма моркови.
4. Пакеты для хранения выворачиваю так, чтобы было удобно разложить в каждый по три кулака тертой моркови.
5. Раскладываю морковь, но пакеты не завязываю.
6. Формирую одинаковые морковные «пластины» и вот таким способом замораживаю.
7. Заморозка моркови на зиму в домашних условиях закончена. Фасованная небольшими порциями замороженная морковь очень удобна в использовании.
Жайма - казахское блюдо Жайма по-казахски – это блюдо из тушеного мяса и трубочек из теста. , Еда и рецепты 
Стоматологи предупреждают: сухость во рту может привести к ряду серьезных проблем Постоянная сухость во рту может быть сигналом к развитию целого ряда опасных заболеваний. , Здоровье 
Как улучшить сон: лайфхаки для создания идеальной спальни "Спокойный сон — основа продуктивного дня," — утверждают специалисты по сну. Но как достичь этого спокойного сна? Рассмотрим профессиональные подходы для создания идеальной спальни, способствующей качественному отдыху. , Лайфхаки 
Лайфхаки для путешествий: как упаковать чемодан компактно и удобно Собираетесь в поездку и снова ломаете голову, как уместить всё в одном чемодане? Расскажем, как упаковать чемодан так, чтобы всё поместилось и еще осталось место для сувениров. , Леди 
Ошибки при приучении щенка к пеленке и как их избежать Многие владельцы непреднамеренно совершают ошибки, которые замедляют процесс приучения щенка к пеленке. Мы собрали для вас самые полезные советы, чтобы помочь вам избежать этих ошибок и сделать обучение вашего щенка приятным и успешным. , Лайфхаки 
Бешбармак по-казахски Бешбармак по-казахски считается одним из самых распространенных видов этого известного блюда тюркоязычных народов. , Еда и рецепты 
Почему кошки поедают траву: ветеринары раскрывают причины необычного поведения Многие владельцы кошек замечают, как их пушистые питомцы с энтузиазмом поглощают зеленые растения при первой возможности. , Питомцы 
Никакой пользы: 5 вредных продуктов, которыми мы кормим детей Дети очень любят их за вкус и аромат, но взрослые-то знают, что далеко не всё вкусное является полезным. , Здоровье 
Ваш идеальный хомяк: виды, которые почти не пахнут Важно понимать, что полностью "беззапаховых" хомяков не существует. Все животные выделяют определенные запахи, и хомяки не являются исключением. Однако некоторые виды хомяков и правильный уход за ними могут значительно снизить неприятные запахи. , Здоровье 
Предостережения медиков: увлечение «мясной» диетой может обернуться серьезными проблемами Врачи предостерегли об опасности нового тренда на питание. , Здоровье 
Беспроигрышный дуэт: как носить прямые джинсы и элегантные блузы летом 2024 Сочетание одежды, известное с 80-х, сейчас приобрело большую популярность. , Леди 
Объявлен полный кард турнира "Наше Дело 85" Турнир пройдет 23 августа в Челябинске. Зрителей ждут 12 поединков между высококлассными спортсменами из разных уголков России и ближнего зарубежья, которые будут бороться за звание лучших. , Спорт 
Лапша по-казахски - Кеспе Кеспе - это казахское блюдо, с казахского переводится как "лапша" , Еда и рецепты 
Баурсаки на кефире Баурсак - разновидность традиционного хлеба тюркских народностей, калорийный и очень питательный. , Еда и рецепты 
Разведение хомяков: ключевые моменты и полезные советы для владельцев Основные этапы размножения, включая подбор пары, уход за беременной самкой и заботу о новорожденных хомячках. Вы узнаете, как создать идеальные условия для ваших питомцев и обеспечить их здоровье и благополучие. , Здоровье 
Многодетная семья: как найти подход к каждому ребенку? Многодетная семья — это особый мир, наполненный радостью, смехом и иногда хаосом. Как же правильно подойти к воспитанию, чтобы каждый ребенок чувствовал себя особенным? Мы поделимся с вами проверенными методами и советами. , LifeStyle 
Возможная связь между ЭКО и опухолями мозга: мнение ведущего российского онколога Проблема возникновения злокачественных новообразований головного мозга, особенно среди молодых и известных женщин, нередко связывается с применением технологий экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) и поздними родами. , Здоровье 
Тесто для беляшей Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и очень вкусного дрожжевого теста для беляшей. Мне это тесто кажется самым удачным. А вам? , Еда и рецепты