21:00, 27 ноября 2023, автор: Ермакова М.

Салат с копченой колбасой и помидорами

Name: Салат с копченой колбасой и помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса копченая - 200 г; Помидоры - 150 г; Сыр твердый - 100 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 1 зубчик; Майонез - 1 ст.л.; Соль и черный молотый перец - по вкусу

Простой закусочный салат из помидоров и копченой колбасы на каждый день. Готовится быстро, сочетание вкусов - превосходное!

Источник фото: ru.123rf.com/profile_piyachok

Салат с копченой колбасой и помидорами - простой салат для повседневной подачи, в моем случае - часто заменяющий привычный овощной салат. Особенно хорош этот салат в летний период, когда овощи самые лучшие и недорогие.

Подготовим продукты для приготовления салата из помидоров и копченой колбасы. Я люблю салаты красочные, поэтому использую обычно разноцветный болгарский перец для салата. Колбасу можно взять и копченую, и полукопченую. Помидоры подойдут любые, я в этот раз использовала помидоры черри.

Салат с копченой колбасой и помидорами

Кухня: Европейская, cалат, калории: 184, время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Колбаса копченая - 200 г

Помидоры - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Болгарский перец - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Соль и черный молотый перец - по вкусу

Рецепт

1. Болгарский перец нарежем мелким кубиком.

2. Выложим нарезанный перец в миску.

3. Твёрдый сыр и копчёную колбасу нарежем кубиками одинакового размера.

4. Добавим сыр с колбасой к болгарскому перцу.

5. Помидоры нарежьте небольшими дольками, я помидоры черри разрезала на четыре части.

6. Выложим помидоры в салат.

7. В качестве заправки используем майонез, соль и черный молотый перец. Для придания салату пикантного вкуса пропустим зубчик чеснока через пресс и перемешаем все ингредиенты салата с заправкой.

8. Готовый салат с копченой колбасой и помидорами подаем к столу сразу, украсив зеленью петрушки.

9. Просто, сытно и вкусно!