Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой.
Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим. Вкусная заправка получается из натурального йогурта, например, сладкого. Для фруктового салата подготовьте: бананы, хурму, киви, мандарины (и/или другие фрукты), консервированный ананас, кокосовую стружку и йогурт.
Ингредиенты
Бананы - 2 штуки;
Мандарины - 2-3 штуки;
Киви - 2 штуки;
Хурма - штука;
Консервированный ананас - 1 небольшая банка;
Кокосовая стружка - 4 ст. ложки;
Йогурт - 100 мл.
Рецепт
1. Очистите киви и по желанию хурму и нарежьте их кубиками.
2. Банан тоже нарежьте на кусочки и добавьте вместе с ананасом консервированным в салатник.
3. Мандарин очистите и либо просто разделите на дольки, либо порежьте на кусочки. Добавьте их и кокосовую стружку в салатник.
4. Осталось заправить фруктовый салат йогуртом и перемешать.
5. При подаче можно ещё посыпать порции кокосовой стружкой.
6. Приятного аппетита!