17:00, 17 ноября 2023, автор: Ермакова М.

Салат с хурмой и сыром Бри

Name: Салат с хурмой и сыром Бри
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Хурма крупная - 1-2 шт.; Сыр Бри - 80 г; Майонез - 1 ч.л.; Соль и перец - по вкусу; Руккола - 4-5 стеблей (3 г)

Салат с хурмой и сыром Бри - очень вкусное и колоритное блюдо, которое вы обязательно должны попробовать!

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_ziashusha

Салат с хурмой и сыром Бри - это очень вкусно! Тем, кто любит сочетания сладких и сочных фруктов с сыром, настоятельно рекомендую попробовать, только выбирайте очень спелую хурму, чтобы не было терпкого послевкусия. Заправлять блюдо можно как майонезом, так и сметаной, оливковым маслом и т.д. Включайте свою фантазию и дополняйте блюдо теми ингредиентами, которые вам по вкусу: орешками, каперсами и т.д. Мне же нравится именно этот классический вариант блюда, готовлю его в сезон хурмы практически каждый день!

Рукколу смело можете заменить листовым салатом, пекинской капустой. Если у вас есть йогуртовая или горчичная заправка для салатов, то используйте ее.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Салат с хурмой и сыром Бри

Кухня: Европейская, cалат, калории: 122, время приготовления: 00:15

Ингредиенты

Хурма крупная - 1-2 шт.

Сыр Бри - 80 г

Майонез - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Руккола - 4-5 стеблей (3 г)

Рецепт

1. Промойте хурму в воде, разрежьте пополам и нарежьте пластинами, а пластины - кубиками. По желанию с фрукта можно сначала снять кожуру, если не любите, чтобы она попадалась в блюде. Выложите нарезку хурмы в глубокую емкость.

2. Посолите, поперчите и добавьте майонез. Аккуратно перемешайте.

3. Выложите на тарелку. Нарежьте ломтями сыр Бри и выложите на хурму. Можно нарезать его мелкими кусочками - действуйте по своему вкусу.

4. Украсьте салат промытой рукколой и ломтиком хурмы, подайте к столу сразу же после создания. Особенно вкусен салат с хурмой и сыром Бри на ужин.

5. Приятного вам!